山捻子是一种纯天然无污染的野果, 虽说吃多了会导致便秘,但只要事后喝一杯盐水就没事, 而且它的滋味甘甜,当地很多人都喜欢, 也是很多人的童年回忆。
杜善薇自从回村居住后, 每年都会上山摘一些。他们这里的山林植被没有被破坏, 其中有个山岭还保存着最大面积的山捻子灌木丛,往年都是村里小孩最喜欢去摘的地方。这几年游客多了,会有部分村民上山摘来卖掉。
考虑到这一点,她回去和杜积明商量时, 问道:“大伯,你说这样可行吗村里人会不会不高兴啊毕竟留着山捻子, 他们可以上山采摘, 到时能卖。”
“他们能有什么意见山捻子又不是一次性全部成熟, 是今天熟一点,明天熟一点,不会一次性摘完。”
杜积明大方说道,“搞吧, 等山捻子成熟,我们就搞这次活动, 像上次的荷花摄影比赛, 来看的游客有多少村里人也跟着赚了钱。就算是现在,名气传出去了,周末来的游客比以前多, 他们专门从市里和县里跑来看这20亩荷花,我听陈世峰说,陈世军明年准备再租多30亩,全部用来种荷花,希望能连成一片,这样收益更大,更好看。”
杜善薇听说过这事了,对方现在正琢磨是把流转土地的事交给村委,还是自己干。
两人把这事情议定,等到九月份再在村干部会议上提一下就好,主要是山捻子果要到九月份才熟得最多。
“大伯,你家的黄皮卖完了”杜善薇笑着问道,说起另一件事。
自从她回村种植后,大房紧跟她的脚步,先是种了百香果,连续两年都有利润,等到第三年,眼看着她的黄皮果能卖出高价,考虑到他们夫妻一个要做农家乐,一个要在村委干活,没多少精力花在种植上,家里的三位老人也不可能再让他们去干体力活,于是前年就把10亩地全部种下黑皮黄皮果,今年是第三年,正好能结果卖,就是产量较低,而且比杜善薇家的熟得晚。
“卖完了。”杜积明见她提起这个,脸上情不自禁地露出喜悦的笑容,笑呵呵说道,“昨天是最后一批,呵呵,我家的黄皮果没有你们家的卖价高,但我已经满足了。”
他是真的觉得这样不错,黄皮果易于管理,比百香果容易多了。至于收购价低每公斤12元的价格,他是能接受的,毕竟他家的果子没有经过无公害产品的验证,但每亩的成本也比杜善薇种的低啊,他平时有草就喷农药,一年施肥两三次,得空剪枝间花,这些事都做得比较粗糙,不像杜善薇那里,就算是除草,也是使用除草机,挨近树根的,还得请人来挖,人工成本高得很。
反正他今年卖果总计有收入七万多,能挣到将近五万元的利润,已经心满意足。
“明年的产量会增加。”杜善薇说了一句。
今年其他村民也在黄皮果上挣钱后,他们家苗圃剩余的2000多棵树苗一下子被定完了,现在就等气温降下来,他们再把树苗弄回家种,而且这批树苗多种了半年时间,价格会升到每棵10元。至于秋后的育苗,同样有一部分人来提前预定,这让钟文聪和杜庆国高兴不已,两人信心百倍,打算今年的动作再大胆点,多嫁接苗,反正成本不高。
“肯定增加,我明年会加强管理。”杜积明顿了顿,又道,“薇薇,这次一定要好好宣传,如果村里人都能多种,说不定能连成一片,成为农业示范基地,有了上级的支持,我觉得你选择的这种黄皮果良种很有搞头,不愁卖不出去。”
杜善薇点头,说道:“就像我的变异百香果,甜度比酸度高,我和文聪商量过,等种植规模再扩大些,就申请这种百香果为国家地理标志,看能不能成功,万一能,就能形成我们自己的品牌,卖出的价格能高点。还有黄皮果,如果味道能继续改良,以后也会去申请。”
“国家地理标志”杜积明不明所以,但一听到这个名字就觉得高大上,于是很严肃地点头,道,“好,你们好好搞,有什么要我帮忙的,尽管说。”他决定等杜善薇离开,要立即上网查查这个词组的含义。
杜善薇道谢,见话说完了,就准备回家,结果走到路口刚好碰到从外面散步回来的曾祖母张子莲,她的手里正抱着一捧黄皮果。
被硬塞了两串黄皮后,杜善薇无奈,只能接受,嘴里则问道:“阿太,这个黄皮不是黑皮黄皮,是从哪里来的看起来像山黄皮啊。”
“就是山黄皮,你九大爷从山里摘来的,我见到了就让他给我几串。”张子莲拒绝杜善薇的帮忙,张嘴笑道,“快拿回去吧,回去告诉你爷爷,山里的黄皮快熟了,叫他想吃就赶紧去摘。”
杜善薇摇摇头,条件反射般皱起眉头:“这种山黄皮太酸了,好难吃的。”
他们小时候没少吃过,但长大后,身边的水果纷纷改良,甜度大大增加,山里野生的黄皮不再有吸引力,如果不是那种熟透的话,酸得让人无法忍受,而且表皮还有一股涩味,比青柠檬还难吃。
没想到等她拿着这两串山黄皮回家,被李玉英看到后,却大受欢迎。
“哪里来的快熟了。”李玉英接过来翻来覆去看了半晌,喜滋滋说道,“我差点忘记还有这个了,明天我去山里摘一篮子回来,正好用盐来腌制,用来做菜,下饭正好合适。”天热了,就喜欢吃点酸的。
杜善薇恍然大悟,他们家前两年忙于卖果,都没想起来弄这个,主要它们长的位置不好,进山不方便,不是特别喜欢吃的,不会特意去山里寻找它。
傍晚覃承毅回来知道后,想到自己也曾经在市场上买过山黄皮酱料,用来和鸡、鸭、鱼、牛肉等肉类一起烹饪,煮出来的味道很好,容易开胃,没想到南山村竟然会有这种果子。
他想了想,拿起手机上网查一下山黄皮的简介,一目十行,很快就看完。
“薇薇,你瞧。”看到某几行字时,他挑一下眉,突然把手机递给她。
杜善薇正在吃特意为她炖的木瓜燕窝盅,这些燕窝是覃承毅在网上买回来的,他走过很多地方,知道哪个地方有真货。
虽然网上老是说燕窝没什么营养,但他还是坚信应该没坏处,所以照样花钱买回来。杜善薇面对他的好意,自然不会拒绝,要不然老是拒绝,他以后不买了怎么办
“看什么”杜善薇好奇地接过手机,接着就有几行字映入眼帘,她读出来,“山黄皮叶可加工成山黄皮茶,可治疗感冒发烧、咳嗽气喘、风湿水肿、火烧伤、蛇伤,还可排除在人体内的化肥、农药、蜂毒、动物和鱼类饲料的化学激素残留。”注
“我的天啊。”她小小地惊呼一声,“竟然作用那么大”其他的不用理会,但后面的内容就引起她的好奇了。
竟然能排除人体内的化学激素残留虽说不知道真假,但想想还是挺有好感的。她就算觉得自己身体健康,但也不知道自己体内到底有没有残留什么化学激素,主要是以前在外面吃过的东西太多,而国内的食品安全堪忧,鬼知道自己到底有没有摄入。
杜善薇和覃承毅对视一眼,一瞬间似乎心有灵犀。
“妈,明天承毅和你一起进山去采摘山黄皮吧。”杜善薇叫道,至于她就不去了,懒得爬山和走山路。
覃承毅眼睛一瞪,惊讶地问道:“你不去”
杜善薇摇摇头,指指客厅里正躺在摇篮里呼呼大睡的覃谷妙,嘿嘿一笑:“老公,你能者多劳,去吧,把路线记熟,明年就不用别人带路了。”
覃承毅拿她没办法,第二天早上果然和李玉英准备进山采摘,结果路过山塘那边时,碰到出来散步的姜清逸,对方知道原因后,立马决定跟着去。
等到中午,杜善薇推着覃谷妙从客栈回来吃午饭时,发现李玉英和杜奶奶已经开始制作山黄皮,一份用来做果酱,作为烹饪的调料,一份是泡山黄皮,最后一份加入辣椒,做成经久耐放的山黄皮辣椒酱。
至于覃承毅,正对照着手机里的内容,按照步骤,要把山黄皮叶加工成山黄皮茶呢。
她见状,赶紧挽起袖子来帮忙,花费了几个小时才最终做完,大家颇有成就感。
李玉英任由他们做,嘴里则问道:“这些叶子有那么好喝吗”年轻人就是喜欢折腾。
“我们就试试。”覃承毅笑道,在村里的日子平淡而悠闲,他和杜善薇都是喜欢吃的,很乐意花费时间去制作美食,而且自己做的吃食,总比外面买的卫生和安全。
李玉英笑着摇摇头,没再多问。
三天后,他们泡的山黄皮可以吃了,和泉水鱼一起清蒸,竟然一股清香散发出来,而且的确开胃。至于腌制的山黄皮,还得等半个月才能吃。
杜善薇把制作的视频发给刘语后,对方马上叫道,“薇薇,你等等我,我去你家时,一起去山里摘,看起来很有食欲啊。”
“那你快点来啊。”杜善薇笑道,又把制作视频发到公众号和朋友圈里,引起大家纷纷点赞。
不过在刘语到来之前,他们周五先回了一趟市区,主要是为了买商铺的事。
叶丽萍和覃父见状,夫妻俩赶紧从市一中家属楼暂时搬来小别墅这边居住,没办法,谁让他们想看覃谷妙呢。反倒是是覃祯和贾淑龄,两人白天叫车过来,晚上吃过晚饭,再由覃承毅开车送他们回去,不嫌麻烦。
周六上午,杜善薇和覃承毅早早起床去买商铺,运气比较好,他们抢到了一间位置不错的商铺,正好在市中医院斜对面,总价130万元,首付60万元,去商业银行贷款70万10年,算一算,每个月需要还款将近8000元。
“等一交房我们立马租出去,到时贷款的压力会减轻。”忙了一天才办完手续回来,明天还得去银行签字,杜善薇笑道,虽然精神比较疲惫,但心里还是很高兴的,毕竟他们家又增加一笔固定资产,很有成就感和满足感。
至于每月的还贷金额,就算只能每月租6000元,剩余的2000元,覃承毅的工资绰绰有余,没有影响到他们的生活质量。
作者有话要说:注字来自于百度百科。
上个周末刚吃了山黄皮炖鸭肉,很喜欢。今天应该只有一更。
感谢投出地雷的小天使:浮漓 1个;
感谢灌溉营养液的小天使:
钟陵人、terry 10瓶;古典的彩蝶 4瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的