第91章
“师承颜！”
随着主持人的声音落下, 大屏幕上面是所有选手的最终成绩，以及计算完成后的总分，师承颜以1分的微小差距成功位列第一, 也就是说, 师承颜凭借着自己的实力以及付出，成功的获得了这次青年厨艺大赛的第一名。
其他选手都有些失落，尤其是薛臻。
倒不是因为薛臻觉得师承颜这个成绩不合理之类的, 主要还是因为他是在场的所有选手中唯一的一个对于师承颜厨艺的学习过程比较清楚的人, 他比任何人都知道，师承颜是在多短的时间内完成了追赶他的过程，如今甚至直接超过了他。
当然, 师承颜的拼他也是看的最多的。
这个时候, 就连咸鱼如薛臻也不由的反问自己, 是不是真的需要再努力一些了，现在已经被师承颜给超过了，要是不再努力一点的话，那么再过一段时间就得被师承颜甩下老大一截去。
那多丢人啊！
师承颜在听到自己的名字那一刹那，甚至还有那么短暂的一秒钟陌生感，下一秒欣喜的情绪就完全涌上心头，他完全控制不住自己脸上的表情，难得在镜头前面表露出特别明显的情绪来。
他是冠军！
他真的做到了, 他成功的拿到了冠军不说，系统的主线任务也完成啦！！！
这让师承颜怎么能不开心, 师承颜开心的都快要跳起来了。
【恭喜宿主完成主线任务3，获得奖励有：抽奖一次、第三任宿主的厨艺笔记一份、一百万现金、北安市海月区店铺一间。】
随着系统的提示音落下, 就有评委以及主持人拿了代表冠军的奖杯以及方便上镜的“一百万支票”还有一份店铺的房产证。
这些正是节目组原本就准备了的奖励, 而其他的主线奖励系统则直接奖励到了他的物品栏以及抽奖栏, 成功获得这次的冠军之后，给师承颜带来的“奖励”实际上是远远不止这些已经说好的奖励，还有师承颜在业内的认可度也获得了显著的提升。
毕竟这是一个业内也十分认可的专业比赛，那么不管是冠军还是八强，实际上都是有含金量的。
而亚军则是以一分之差落败的薛臻，季军则是一位实力同样强劲，但是师承颜并不太熟悉的选手。
捧起属于自己的奖杯时，师承颜难得在镜头里面露出一个几乎露出牙花子的笑容来，他实在是很难控制住自己现在的表情。
这一幕被永远的定格了下来，容貌好看的青年在众人的簇拥下笑的像个一百来斤的小朋友。
颁奖环节结束后，其他选手也纷纷上前来和他拥抱。
师承颜自然是一一应承下来。
名次公开之后，本次比赛的所有赛程录制也几全部结束了，但是录制本身还没有这么快结束，作为八强的他们都会获得一次额外的专访，而作为冠军的师承颜自然也不能例外。
等到所有的活动全部结束，师承颜和薛臻回到酒店的时候，已经是凌晨两三点了。
这还是师承颜从退圈以后第一次忙活到这么晚还没有休息，但就算是这样，师承颜看着情绪依然是十分的亢奋，估计就算是这个点也很难入眠的样子。
师承颜和薛臻依然是一个房间，不过这会儿他们两个人都没说话，分别去浴室洗漱完之后，各自躺在床上睡觉。
不过实际上谁都没有入睡，师承颜在收集上操作系统查看自己刚刚获得的奖励，而薛臻正在考虑后面的小厨房修建进度要加快的事情，他需要更多的时间投入到厨艺的练习中去。
这次师承颜获得的奖励比较实际的自然是赛事方给的物质奖励，而系统给的则是长远角度的奖励，不管是笔记还是抽奖机会，都能让他的实力在某种程度上得到提升，只要师承颜愿意钻研。
还是那句话，系统的主线任务奖励就没有鸡肋的。
抽奖师承颜不打算现在就抽，还是老规矩，打算回去之后“沐浴斋戒”一番之后再进行尝试，而笔记他就没想那么多了，直接打开就看。
系统第三任宿主的笔记本看着倒不是很厚重，但是师承颜翻开才发现，里面内容却是别有乾坤，记载着数道根本就不流传于现世的菜肴，不知道是失传了还是说根本就不是这个位面出现过的食物。
不过食材却都是师承颜平时可以买到的那种，否则的话系统也不会将这个菜品奖励给师承颜。
师承颜翻看了几页之后，时间都快三点了，他想了一下，干脆开了梦境厨房又看了一个小时，然后利用梦境厨房进入深度睡眠之后好好的睡了一觉，一直睡到第二天的九点多钟才醒来。
那边薛臻也差不多，因为今天也没有录制，所以也没人来打扰他们。
一觉醒来的时候，师承颜也是难得的有些恍惚，毕竟心头上一直压着的事情已经被解决了，就算是师承颜这种好心态也是难免会受到影响的。
师承颜起来之后难得没有立刻开始忙碌或者开始新的一天，而是躺在床上玩手机。
在微信里面，师承颜把自己和薛臻得了冠亚军的事情告诉了老爷子，这件事情最开心的应该就数他们爷孙两个了，对师青崖来说，冠亚军一个是他的孙子一个是他的徒弟，怎么能不开心。
一边聊微信，师承颜一边决定给自己一个放肆的短假，可以不用去想那些厨艺和工作上面的事情，他就连饭都不想起来去吃，还是等薛臻也醒来之后一起回承露居吃饭吧。
不过师承颜的打算到底还是落空了，因为差不多十点钟左右，他就收到了老爷子回给他的消息。
老爷子给他找的白案师父居然已经来北安了。
而且这位白案师父实际上现在就在师承颜录节目的地方，也是本次总决赛后面来的参考评委之一。
这位白案师傅的名字叫徐高岑，今年实际上也才四十来岁，但是在白案上面的成就已经快赶上师青崖在川菜上面的成就了，徐高岑同样也是一位从年轻时就天赋绝佳的厨师，而他也并没有浪费自己的这份天赋。
因为师承颜拜托爷爷帮他找一位白案师父，所以师青崖也是通过朋友牵线才找到了徐高岑，当时徐高岑其实也并没有立刻答应下来，本来也是说好了自己来北安一趟观察一下师承颜的。
不过也是赶巧了，正好当时节目组也邀请他，他也知道师承颜在参加这个节目，所以他就直接瞒着其他人过来了。
过程中自然是什么观察都观察完了，当时徐高岑就非常的满意，本来想等到师承颜比完就去和他打个招呼的呢，没想到师承颜居然拿到了冠军，后面一直在录制各种访谈之类的，忙碌到徐高岑也和他说不上话。
后面还是今天直接联系了师青崖，才把这个事情传达给师承颜。
于情于理，师承颜这个时候既然已经知道了，那肯定是绝对不能把未来师父晾在一边不管啊！
轻手轻脚的洗漱完毕，师承颜就按照老爷子发给他的房间号找了过去。
徐高岑也住在这个酒店，不过在比较上面的楼层，是个单间，作为评委的住宿条件还是比选手们稍微好一点的。
因为确定这个时候徐高岑是醒着的，所以师承颜直接敲了门。
果然，没一会儿门就打开了。
徐高岑从猫眼里面看到师承颜过来的时候还是有几分开心的，这年头好苗子难得不说，在红案上面已经有了一定的成就之后还愿意特意来学习白案的也是少数。
毕竟大部分人讲究的观点都是，学的东西贵精不贵多。
因此师承颜昨天拿了冠军以后，徐高岑也担心说师承颜不愿意再学白案了，这也是他昨天没有直接去找师承颜的主要原因，而不仅仅是因为师承颜看着就很忙碌。
“徐老师你好，我是师承颜。”进门，师承颜自然是先给未来可能会成为自己师父的徐高岑礼貌的打了个招呼。
实际上这位白案大师的名字就算师承颜以前不关注厨艺圈，今年才了解的多一点也听说过他的名字，所以只要徐高岑点头愿意收他为徒，师承颜是绝对不可能会拒绝的。
相反的是，师承颜真的会开心的跳起来。
好在徐高岑不是那种吊人胃口的性子，收个徒弟也没有那么多弯弯绕绕的，当时就关上门直接问道：“你现在还想拜我为师吗？”
师承颜眼前一亮，立马点头说道：“当然愿意，这是我的荣幸！”
“那行，那我就暂时先口头应下了，到时候我们再抽空看看你现在白案的基础如何。”徐高岑闻言，也是露出几分满意的神色来，点点头说道。
师承颜自然没有任何的意见。
“那行，那你先回去收拾东西吧，我和你爷爷打了招呼，他可是说好晚上请我吃饭的，到时候也让我尝尝你的手艺，昨天你比赛的时候评委也比较多，你的菜除了梅花糕我都没尝过呢。”
徐高岑说是这么说，但是师承颜也知道，肯定不是因为评委多才没尝他的菜，毕竟评委们之间说一说，换着尝一尝是没有任何问题的，师承颜猜测徐高岑应该也是考虑到以后他们也许就是师徒关系，所以特意避嫌了。
拜师的事情有了结果之后，师承颜自然是开开心心的回房间去收拾自己的行李，从比赛这段时间一直住着的酒店里面搬回家。
他回去的时候薛臻也已经醒了，这个时候也在收拾东西。
早饭已经睡了过去，午饭他们还是不想错过的，不过他们不想留在酒店吃，而是准备回承露居蹭员工餐。
好在老爷子也是知道他们昨天晚上比完，今天买菜的时候就已经准备了他们那一份，否则估计都没他们的饭。
回去的时候徐高岑是和他们一起的，薛臻虽然有些好奇，但是也没当着徐高岑的面多问。
他们回到承露居的时候已经是差不多一点钟了，这个时候承露居的餐时也差不多过去了，四桌客人也走了一半，师承颜带着徐高岑进去的时候老爷子也已经在休息了。
见他们回来，也是喜上眉梢。
不过中途看见了徐高岑，又把师承颜和薛臻放到了一边，先招待起客人来。
师承颜也把行李往房间一扔，就跟着进了厨房。
————
午餐过后，承露居的中午食客全部离开了，原本稍显喧闹的小院也彻底恢复了宁静，这个时候他们才有时间开始一起讨论收徒的事情了。
薛臻对于白案没什么兴趣，所以参与这次谈话的只有师承颜、徐高岑以及老爷子三人。
“你如今在哪里工作，到时候直接让承颜去给你打下手。”师青崖直接的说道。
师承颜对此也没有任何的意见，就和他刚开始到福源楼去打下手一样，作为“学徒”要学手艺自然是要跟着师父走的，自古以来没有听说过师父为了带徒弟而辞去自己工作的。
所以师承颜对此已经做好了准备。
不过他没想到白案的师父能这么快到位就是，不然他也不至于比赛还没结束就开始考虑起小厨房的问题。
对此，徐高岑却并没有立刻回复对方，而是稍微犹豫了片刻，才说道：“这个过几天再说吧，我还能在北安再待半个月左右。”
看出徐高岑有些问题，所以不管是师承颜还是师青崖都没有追问那么多。
师青崖直接询问起徐高岑在北安有没有落脚点。
“我订了酒店。”徐高岑直接说道。
于是，师承颜就收获了一位临时师父，目前也约好了徐高岑在北安市的这段时间，每天非承露居营业时间都会过来教师承颜白案。
师承颜自然是没有任何意见的，先是借薛臻的车把徐高岑送去酒店安置好，然后才回来收拾自己的东西。
虽然比赛已经结束了，但是目前看来，师承颜的事情还是一点也不少的，奖金节目组已经打到了他的账上，过两天的工作日，师承颜还得去把节目组奖励的店铺也去做一个过户手续，否则这个店铺也不算真正的属于他。
实际上，师承颜这个时候还不知道自己的店铺长什么样子，在什么位置，大概有多大什么的。
不过不管怎么样，这年头北安市海月区的店铺，不管到底是多大，反正真实的价值绝对不会比将近要低的，所以他对此没有太高的要求。
徐高岑订的酒店离承露居很近，本来之前也不想让师承颜送的，不过因为徐高岑带了两个不小的箱子，所以师承颜没答应。
现在他收拾好之后，自己溜溜达达的就走路过来了，根本不用师承颜去接。
今天的晚餐格外的丰盛，完全不比外面的客人吃的要差，这是为了庆祝师承颜和薛臻喜获冠亚军，这些菜基本上都是师承颜和师青崖在厨房忙活了一圈做出来的，菜品的口味风格差异还是有点明显的。
毕竟师承颜现在最擅长的还是鲁菜。
除此之外，师承颜还把这次决赛做的竹荪猪肚汤也做了一份，这个基本上是没在外面听过的菜，但是在昨天的比赛中成绩可是一点也不低，毕竟再不济这也是系统出品的菜单，而且师承颜还完全掌握了这道菜的精髓。
大约晚上十点左右，师承颜把残局收拾了，终于又结束了这过分充实的一天。
对于他俩说，这两天的好消息还是十分多的，不管是得到了冠军还是得到了一个师父。
不得不说，自打他改行以来，发生的这些事情都和梦一样，顺利的甚至有些不真实，好在不管怎么样，他自己努力学习的过程还是真实的。
就算是做梦，这些东西他学会了，反正就属于他，梦醒也丢不掉。
师承颜晃了晃脑袋，把这些乱七八糟的想法给完全晃了出去。
虽然师承颜已经得了冠军，但是网上并没有任何的消息传出来，他们毕竟是个录播的节目，所以选手们以及工作人员都是签了保密合同的，在节目播出前，不能在网上或者和身边的朋友大量剧透结果，否则将大量赔偿节目组的损失，就连选手也不例外。
所以师承颜夺冠这件事情目前知道的人还是非常的少。
网上目前关于这个节目的讨论还是前两轮的内容，那个时候才是第一轮淘汰环节，师承颜在其中甚至算不上格外的出彩，毕竟选手的数量实在是太多了。
与之相反的是《天镜》的讨论，这个电视剧越播越多人看，收视一点也不拉胯，每个角色都很有热度，就更遑论“季千秋”这个本身就精彩的角色，所以师承颜现在还是持续走红中，不戴个口罩根本不敢出门的那种。
他走红了，自然少不了各种橄榄枝，光是他还在比赛的那段时间，他就和好几家实力和前世远娱乐差不多的大公司打过交道了，大部分都被高额的违约金直接劝退了，但是依然有公司愿意为师承颜承担高额违约金，可见有多看好师承颜未来在娱乐圈的发展。
奈何这回是被师承颜本人给劝退了。
除此之外还有大量的综艺、甚至还有代言。
要知道，综艺看中的自然是他的流量，而代言就不一样了，代言就是表示已经认可了师承颜的影响力。
就算去除大部分不太知名甚至不太靠谱的品牌，也有那么两三个不错的。
作者有话说：
试图支棱，抖抖鸽毛。
这个月会多更，看看能不能恢复日六，顺便把之前的营养液、评论加更之类的也补一补。
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第92章
第二天一大早, 老爷子没有叫师承颜起来买菜，但是师承颜因为昨天晚上用过梦境厨房后的深度睡眠依然醒的很早。
比赛告一段落之后，生活节奏就不用那么快了, 师承颜也没再像之前一样恨不得二十四小时都在提升自己的实力。
昨天晚上在梦境厨房, 师承颜大多的时候都是利用梦境厨房的特点看系统奖励他的主线任务3的笔记奖励，实在是受益匪浅。
早上起来的时候，师承颜也没闲着, 先是去外面跑了步, 然后顺便从附近的菜市场买了点食材回来，准备今天早上做鱼丸面给大家当早饭。
这是昨天和徐高岑说好的，徐高岑接下来的日子会一天三餐都来找师承颜蹭饭, 今天早上的鱼丸面也是徐高岑点名要吃的。
师承颜自然不仅不会拒绝, 甚至还高高兴兴的应承了下俩。
面条是师承颜去跑步前就揉好放在厨房醒着的, 他回来以后就开始处理鱼肉。
家里吃饭的人多，师承颜就没再和比赛的时候一样直接刮鱼蓉了，这样的话家里五六号人忙活到中午都吃不上早饭，大家都是从事体力劳动的人，吃不饱的话，中午估计锅都拿不动。
鱼肉在料理机的帮助下搅打成细细的鱼泥，然后加入各种调料进行调味。
这个环节他昨天晚上在梦境厨房也尝试了几次，所以完全没有难度不说, 甚至还更得心应手了。
这次的鱼丸做出来比师承颜在比赛的时候成品还好一些，毕竟比赛那个时候是他第一次做。
但是对师承颜来说, 难度并不是在鱼丸上面。
徐高岑作为他专门拜的白案师父，相较于鱼丸的制作水平, 肯定是更加在意师承颜做面条的水平。
不过面条做的太早了会变干, 所以师承颜煮好鱼丸之后, 就把之前的面团在揉匀揉光了一次，然后用干净的湿布覆盖着，避免面团的水分过度流失。
干他们厨师这一行的就没有几个睡懒觉的，在加上徐高岑也是急着自己昨天随口给徒弟布置的“作业”，所以也是一大早就过来了承露居。
师承颜这个时候便开始给师父做早餐了。
鱼丸分装在装面的碗中，里面温热的汤，用保温箱温着，不管什么时候拿出来都是刚刚好的温度，所以师承颜只要先准备好面条就行了。
这个面不是用来做拉面的那种配方，就算是这个配方师承颜也没有做拉面的技术。
因此，他做的依然是老一套的手擀面。
在比赛过程中师承颜其实是一点也不慌的，只想着怎么能把自己的实力最大化的发挥出来，但是面对这种被徐高岑盯着揉面的情况，师承颜不可避免的有些紧张。
他知道自己在厨艺上是有些天赋的，毕竟不管是爷爷还是系统都是这么说，但是他也深深的知道，天赋和真实的实力是两回事儿。
他做面条的水平以他自己的高要求来评价的话，那就只能称得上是一塌糊涂了。
果然，徐高岑的表情算不上多好看。
“你用力的角度不对，面团看上去醒发也稍微有些过度，到时候入口的话可能会有些微微的发酸。”徐高岑一边当场指出了师承颜的几个毛病，一边给出了一些指点建议，师承颜自然也是认真的应下，并且在现有的条件下能改善的就改善了。
对于师承颜的“好教”徐高岑还是十分满意的。
等到其他人来厨房吃饭的时候，一碗碗鱼丸面就摆在保温箱里面，这都是师承颜在徐高岑的指点下做出来的，不知不觉就在大家来吃饭前把面团都用完了。
好在这本身也是承露居众人从前没怎么吃过的食物。
原本从前师承颜就很擅长一些承露居不常见的菜色，目前看来还变得更加多了。
经过了徐高岑一早上的指点，师承颜在面食上有了一些新的想法，不过这也是得益于他平时就研究的比较多，现在只是因为有个更加专业的师父指点，所以便有茅塞顿开之感。
早上的教学任务结束之后，徐高岑并没有再给师承颜安排更多的学习任务。
也是考虑到师承颜刚刚比完了高强度的比赛，必要的放松还是要有的。
“白案的话，你比较喜欢哪方面的内容？点心或者是面食甚至是粤式早茶都行，你目前最感兴趣的先告诉我。”徐高岑吃完早饭后，直接询问师承颜。
师承颜想了一下，几乎是毫不犹豫的就回答了徐高岑：“我更喜欢点心，最好是那种需要模具以及蒸烤等流程的那种。”
就类似于他学的第一道拿得出手的菜肴——梅花糕。
徐高岑闻言，直接点了点头，就回暂住的酒店去了，也不知道去忙活什么。
师承颜倒是不觉得学习时间太少，光是早上的指点就够他消化很久了，他现在也没到需要一股脑把新知识全塞进脑子里面的地步，松弛有度的学习频率是保持学习兴趣最好的方式。
早饭吃完，师承颜掏出那张自己和薛臻在酒店里面讨论过一次的抽象风图纸，把它拿给了老爷子。
“这是什么东西？”师青崖接过来的时候还有些茫然。
“这是小厨房的装修图纸。”觉得自己画的明明挺好辨认的师承颜答道。
师青崖闻言，顿了一下，然后从边上柜子把自己不怎么戴的老花镜摸过来戴上。
虽然他没说话，但是此时无声胜有声，更遑论有个唯恐天下不乱的薛臻在边上憋笑，要不是为了听听老爷子的意见，师承颜差点又不管三七二十一先和薛臻怼起来。
“算了，还是你给我讲讲吧。”师青崖左右翻看了一圈，确认自己别说看懂，上下左右都看不明白，干脆把图纸递还给师承颜，让他直接进行讲解。
这下薛臻也不憋着了，直接开始大笑起来。
师承颜只好有些郁闷的和师青崖讲解了一下他们商量过后的装修想法，师青崖没什么意见，反正小厨房修好后他肯定也不常用，于是就把这件事情全权交给了师承颜去做。
“到时候装修的费用多少你和我说。”师青崖随口说道。
“这还用您出，我有存款，足够啦！”师承颜自然不会答应，他现在又不再是学生，而且小厨房严格意义上是属于私人领域的东西，于情于理也是不该走承露居的公账的。
如果要动用老爷子的存款，师承颜是绝对没有这个脸的。
这个事情薛臻并不插话，虽然他有钱，并且常年试图单方面的在老爷子面前“争宠”，但是生长在权贵之家的他如果想的话，是能把握好这种距离的。
虽然他比稚昭飞的年纪小一轮，但是这方面的事情稚昭飞显然是不如他的。
他可没那么自以为是，就算是上世纪以前，师徒关系也是徒弟付出的比较多，像稚昭飞那种直接贪图师父家业的存在都是板上钉钉的人心不足，典型的白眼狼行为。
确定好之后，师承颜和薛臻的效率也是很高，为了能早日用上小厨房，薛臻又找了朋友帮忙，当天下午就来了一个专业的设计师来量场地尺寸。
师承颜也不知道薛臻是哪来那么多朋友的。
总之这位设计师的效率很高，当天晚上回去就按照师承颜的“例图”做出了真正专业的设计图，在网上发给他们看了，师承颜和薛臻又确定了一下细节之后才终于把最终的效果图给确定好了。
毕竟这间小厨房最后就是他们两个人用，当然得他们两个人满意。
“明天我就早朋友带人直接过来施工，工程量不太大，之前院子翻修的时候，考虑到这件房间以后也许会被改造成客房什么的，所以水电什么的也都接过去了的，稍微改一改就好，工程量不大。”薛臻对此倒是如数家珍，毕竟之前翻新的时候他在承露居这边呆着的时间比师承颜多，估计也没少帮忙，论细节比师承颜这个常年不着家的可是更清楚不少。
师承颜想到这里，又觉得自己这个晚辈当的有些不太称职，明明预备着留下来照顾老爷子的，结果这眼看着没什么意外的话，过一点时间说不定又得跟着徐高岑去外地学艺。
虽然老爷子对于他的各种决定都是支持的不能再支持，师承颜也难免自责。
总不至于他的骨子里面就刻着工作狂的天性吧？
师承颜有些惆怅的默默叹了口气，没把这个话说给任何人听。
施工队这边安排好之后，师承颜和薛臻原本还挺开心的呢，结果又忽然得知了一个消息，他们不得不面对突如其来的离别，如果没有意外的话，这次的离别应该会很漫长。
他们的大师兄杨志宇在北安待了一个来月之后也要回老家了，杨志宇毕竟已经在老家成家立业，虽然也不舍得师父，但是到底是该离别的时候了。
而他们以后大约也不会再有这么漫长的相聚了。
老爷子肉眼可见的变得情绪低落了不少，比当时被稚昭飞背叛的时候更甚，杨志宇特意没挑休息的日子回去，就是不想那么多人送他，最终是师承颜这个除了师青崖之外和他认识时间相对比较长的人将对方送去了机场。
“你记得要好好照顾老爷子，别让他太累了。”上飞机前，杨志宇还不放心的嘱咐师承颜。
师承颜也并没有半点不耐烦，细心的将对方的叮嘱一一应承并且记在了心中。
作者有话说：
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第93章
或许离别是一件很正常的事情, 但是真正面对的时候还是难免伤感。
反应最大的自然是老爷子，大徒弟杨志宇从认识到现在也半辈子了，他如今年纪也这么大了, 经此一别这一辈子还能再见几回呢？
上了年纪难免有些莫名的感伤, 就连师青崖这种一贯看的开的老人也不例外。
师青崖的状态很直接的就影响到了本来就有些受到影响的师承颜和薛臻。
虽然和杨志宇也不算相熟，但是也像一家人一样相处了这么久，最重要的还是担心师青崖过于郁结。
因此这两天承露居后厨的氛围都还蛮紧张的。
师承颜和薛臻比完赛回来, 李鸿德也回福源楼去了, 因此承露居又剩下师青崖师徒三人。
不过不管是师承颜还是薛臻，厨艺等各方面都有了不小的进步，高强度高压力下确实会让人学习效率变高。
薛臻依然是承露居的主厨, 并没有因为师承颜获得了比赛的第一名师青崖就名正言顺把承露居交给了他, 实际上师青崖目前看来好像并没有这个意思。
薛臻显然有些意外。
但是师承颜对此却没有半分的意外, 甚至还觉得在正常不过，他也不觉得有什么不妥。
作为师青崖的孙子，师承颜敢说自己是最了解他的人，没有之一。
师青崖不是控制欲很强的老人，不会把自己的各种厨艺以外的东西去灌输给徒弟，比如做人的道理什么的，但是师承颜是他领回家的孙子，师青崖自然会教, 因此师承颜的很多想法和性格本身就是从师青崖身上学的。
虽然他们不是真正有血缘关系的亲爷孙，但是相似之处从来也不完全来自于血缘。
师承颜和薛臻正在后厨忙活, 杂七杂八的活儿做了一堆，现在承露居的大小菜肴师承颜都大致掌握的差不多了, 特别是那种快炒菜, 其实是那些要炖煮的菜。
做出来的菜基本上不会翻车。
现在承露居的后厨基本上就是师承颜和薛臻两个人的天下, 一人半壁江山，各做各的菜互不干扰，师青崖就偶尔进来看两眼火候和调味什么的。
平时徐高岑会在早上过来一趟，然后教师承颜一些白案技巧，因为薛臻的空闲时间不多，这点技巧就够师承颜消化的。
对于师承颜的忙碌，徐高岑并没有任何的意见，甚至还有一种“正好”的感觉，因为师承颜也明显感觉到徐高岑那边应该也有事情没有处理完，所以徐高岑也一直没有提出说带着师承颜回去学艺的事情。
“师父，你今天怎么穿的这么少？”
“没什么，我不冷，倒是正好。”徐高岑一脸的不以为意，看着也确实不像很冷的样子。
他怕热不怕冷，如果不是主要做的白案，厨师这份工作可能还真不太适合他。
别的不说，光是大热天的围着灶台转这一点就够他受的。
这段时间师承颜主要都是在学面点，虽然之前徐高岑问了他喜好，师承颜还以为徐高岑就会主要教那些呢，没想到最近几天都是面点。
师承颜虽然有点失望，但是对于徐高岑的要求一直都是严格执行的，并没有半分的敷衍。
今天是馒头。
没错，就是普普通通的馒头，没有任何馅料的那种，不过假如了鲜奶，所以蒸出来的馒头光闻着就有一股淡淡的奶香味。
这种馒头个头不大，也就成年男人半个巴掌大，看着雪白又松软，一下捏下去就是一个指印子，撕开就会发现，里面的气孔正是这馒头蓬松的真相。
别看只是简单的做个馒头，只要发面就好，实际上这已经是师承颜做馒头的第二天，昨天做的差点让他被徐高岑给骂死。
明明做的是这种蓬松款的馒头，但是师承颜做出来的成品却是类似捞面馒头的那种，非常的“实诚”，一点也不松软。
不过师承颜吸取教训，被骂的时候并没有左耳进右耳出，再加上昨天晚上在梦境厨房又练习了，所以学习效果十分的好，第二天做的时候就已经有模有样了。
徐高岑撕开一个馒头，看了两眼之后，吃下去，还算是满意。
教徒弟其实不怕徒弟会的少，不开窍，最怕的就是徒弟把教导当作是耳旁风，所以师承颜能够把他昨天教的东西完全吸收，他自然是十分满意的。
“挺好的，这几天一直让你做面食你是不是挺不感兴趣的？”徐高岑随手问道。
师承颜也没客套，点点头，道：“是，对于学这个东西本身倒还好，不过我知道师父会做的点心多，自然是更想学点心。”
对于师承颜这种不见外的态度，徐高岑倒是没什么意见，确切的说甚至算是喜闻乐见。
本身他们这种一对一教导性质的师徒就应该是比较亲近的，放在旧时代都是另类的“父子”关系。
就算现在不兴这一套，但是也没有师徒之间尴尬的比陌生人还不如的情况。
不过徐高岑和师承颜之间最开始本身算不上熟悉就是，毕竟是别人牵线的师徒，但是过程不重要，既然结果已经成了师徒，那么自然是融洽一些更好。
因此平时师承颜和徐高岑都有意识的搞好关系，最开始徐高岑还和师承颜客客气气的，现在有事没事的支使两下师承颜也常常发生。
也没一个星期的功夫，互相了解后，师徒二人之间的相处就自然多了。
“就知道你不喜欢，不过我这几天都在捣鼓我会的那点东西，做了个学习计划，因为今天才完善好，所以这两天教的还挺对付，你也学的轻松，从明天开始就没有那么容易了。”徐高岑特意“警告”道。
师承颜立刻点头，非常的开心。
实际上承露居上下对于这个消息都会感到很开心的，因为他们已经吃了一周的面食了，各种各样的，真的都快吃腻了，昨天的馒头实在是吃不下，就算师承颜配了各种凉拌小菜，两大蒸笼的馒头到底也没吃下多少，最后还是让厨房阿姨以及几位服务员没人打包了几个带回家去。
“师父，你什么时候回去啊？”开心完以后，师承颜又想起来这回事儿，连忙问道。
这还是挺重要的，因为现在有个非常现实的问题摆在师承颜的面前，承露居现在的人手不够。
如果师承颜跟着徐高岑回去的话，那么承露居就只剩下老爷子和薛臻两个人了，这基本上又是师承颜刚刚回北安市的那个情况，承露居估计都没办法开张营业，因为光靠他们俩，累出个好歹都撑不住。
不管怎么样，都要早点开始做准备。
徐高岑看了师承颜一眼，又拿了个馒头，道：“怎么，不希望你师父待在北安啊？”
还没等师承颜说话，徐高岑又继续说道：“和你开玩笑呢，我最近应该都待在北安了，哪天有时间你带我去租个房子吧。”
师承颜有些意外，徐高岑不是北安人，家在上千公里外的南都市，为什么不回去？
不过他也不好多问，正准备点头应承下来呢，买完菜从外面回来的师青崖也听到了徐高岑说的话，直接接话道：“小徐你也可以住在承露居，有空房间，以后也不用跑来跑去那么麻烦。”
都是醉心于厨艺的人，只是方向不太一样，但是共同话题一直不少，所以徐高岑不仅和师承颜现在关系融洽，因为每天过来和承露居的其他人也很熟悉。
再加上前两天杨志宇也离开了北安，他住的房间也空了下来，也多出一个空房间。
徐高岑还有些犹豫。
“爷爷说的对，师父住在这里也比较方便，而且承露居的小厨房也快装修好了，师父还能在小厨房教我。”师承颜直接劝道。
这几天师承颜看徐高岑每次早上教他的时候都没忘记穿上一件厨师服，每次还忍不住想把他赶到一边自己上手就知道，他师父这也是一段时间没碰厨案手痒的不行。
还别说，最终还是小厨房比较有魅力，徐高岑最终还是在爷孙二人的盛情邀请下答应了下来。
当然，师承颜也不是说瞎话，有薛臻找了关系的情况下，小厨房的装修活动十分的顺利，基本上都是用的环保材料，能贴瓷砖的不会刷油漆，甚至不需要通风什么的，因为根本没有什么高甲醛的材料。
然后装上了油烟机以及下水管道之类的，硬件就全部准备到位了，剩下的就是一些厨具之类的东西。
师承颜晚上的营业结束之后，就和薛臻一起在后厨拆包装，师青崖和徐高岑没管这个事儿，反正这个小厨房一直都是他们两个小的一手包办的。
师承颜之前在租屋准备的那些厨具看着很多，结果全部拆开放在这个新装修出来的小厨房之后，倒是显不出来什么。
料理机、烤箱、甚至面包机之类不怎么用的上的都被一一归类放好。
还有后续添置的家庭冰箱和各种的锅。
薛臻生活上没这么仔细，但是后厨这点事儿倒是算井井有条的。
也怪不得薛臻的家人很支持他天天在承露居混着，主要是他跟着师青崖学艺之后，和从前的纨绔样子相比较，确实变化非常的大。
至少从前的薛臻是绝对没有像现在这么靠谱的时候。
“你打算后面怎么安排？我看你这个样子，也不像是能安安分分在承露居待一辈子的样子？”趁着长辈们不在，薛臻忙活完以后忽然问师承颜。
作者有话说：
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第94章
薛臻的问题直接, 但是也确实问在点子上。
师承颜不算是一个习惯安于现状的人，不管是当演员还是当厨师，他虽然嘴上不说, 实际上其实是个非常有野心的人。
当然, 师承颜的野心是良性且正向的。
他无论做那个行业，眼中看到的最终目标其实都是这个行业的顶峰，所以当年在娱乐圈就算这么多年不出头他也能安下心去提升自己。
就更遑论如今他在厨艺上已经有了些长足的进展。
他不是接受不了承露居的生活, 只是比起按部就班的营业, 师承颜更喜欢的是提升自己的实力。
而且他喜欢的是这个过程，而不是为了学好了来壮大承露居什么的，因为说句不好听的大实话, 承露居是老爷子的执念, 不算是他的执念。
若非当演员单靠自己私下磨砺永远比不上在镜头前面的进步大的话, 实际上师承颜的性子在娱乐圈也不是不能继续磨下去，反正他虽然十八线，但是收益上还是比一般人高不少的。
“如果真到了不得不选择的地步，我肯定是会留下来的。”虽然会遗憾就是。
从某种程度上来说，现在承露居是缺了他们三个谁都不行，承露居虽然每天招待的客人不多，但是工作量却是不小的，三个人忙碌只能说是能够应付自如, 正常情况下两个人也没关系。
但是那是老爷子年轻的时候。
现在老爷子根本负担不起一个成年人的工作量。
也正是因为如此，师承颜只要有的选择, 就绝对不希望长时间的离开老爷子身边，如果真到了不得不跟着徐高岑离开北安的时候, 那他就只能和徐高岑商量每年短时间去跟着他学习了, 就这样还得给承露居找到其他的厨师来顶师承颜的工作。
师承颜这个时候也觉得是自己考虑的不周到, 光顾着让老爷子给他找个师父，却没考虑到这个问题。
老爷子当然希望他能在最厉害的师父手底下学艺，所以根本不会去考虑承露居的营业问题。
他也不会把自己对承露居的期待特意去压在师承颜的身上，师承颜是他的亲人，而不是“延续”，在师青崖心中，师承颜可以任意选择自己喜欢的人生。
当然，现在师承颜选择了厨艺师青崖自然是更开心的，又有什么理由不支持呢。
老爷子的支持就是给他找更好的师父。
“你留下来的话，师父也不会开心。”薛臻也了解老爷子，当然知道老爷子的秉性。
不管是孙子还是徒弟，如果有更好的前程，老爷子只会替他们开心，而不会去当这个“拖后腿”的人。
更别提还出了稚昭飞这个事情，稚昭飞当年留下来自然不单单是因为师徒之情，现在看来稚昭飞心中有没有师徒之情两说，主要还是因为师青崖给徒弟开的工资是绝对在市场价格之上的。
再加上稚昭飞对承露居本身也有想法，才留到现在。
薛臻就不用说了，就是个随心所欲的富二代。
“不开心也没办法，我还是想更多时间陪在爷爷的身边。”
否者这就有悖于师承颜退出娱乐圈选择回来的初心。
薛臻见状，也没在追问师承颜，而是跟着师承颜一起把装厨具的纸箱什么的全部折叠扔到了外院，明天上去再打电话叫收破烂的来收走就好。
简单装修过后的厨房有一个非常亮堂的白炽灯，就算是深夜打开也能看清楚厨房的任何细节，师承颜和薛臻对此都很满意。
“小厨房我们这两天再收拾一下，搞一搞卫生就差不多能用了。”
小厨房属于后院，是私人生活区，不是承露居阿姨的工作范围内，所以一般都是他们自己收拾的，毕竟只给了人家一份后厨帮工的工资，不能要求人家把保姆的工作也一块儿做了。
因此，以后小厨房的日常维护就得靠他们两个青壮年了。
好在薛臻虽然从前是个十指不沾阳春水的大少爷，但是现在厨房里面那点事儿他还是不在意的，也全亏了老爷子的教导。
第二天一大早，师承颜开车带着爷爷和师父一起去早市买今天的菜。
“我在北安也一周多了，之前也一直想来早市看看，只是一个人住在酒店也不太方便，毕竟我逛了早市就很难忍住不买菜，不过住在酒店就算买了菜也不好处理。”徐高岑笑道。
这是大实话，对绝大部分厨师来说，在菜市场看到了感兴趣的食材，很难能忍住不买下来。
不然师承颜看见梦境厨房的食材区怎么会这么开心呢。
师青崖坐在车上，掏出自己的老花镜戴上，然后开始看自己手上小本子记下的今日菜单，上面只写了今天预定的八桌客人点了什么菜，并没有详细的写明分量。
换了从前，师青崖连小本子都用不上，有些什么菜全都记在了心中。
“爷爷，你别在车上看这个，到时候晕车。”师承颜等红灯的时候看见这一幕，连忙说道。
“又没什么，我就看一会儿，不会晕的。”
“您上次也是这么说的，结果下车以后站都站不稳。”师承颜没好气的说道。
师青崖还想说什么，到底还是忍住了，听话的把小本子收了回去。
这让师承颜松了一口气。
不知不觉见，好像角色发生了倒转一般，好似也就是不久以前的时候，明明还是师青崖无奈的让小孙子不要一边走路一边看手上的东西。
徐高岑倒是挂着淡淡的微笑看着眼前这一幕。
“我们的学习计划从今天正式开始了，待会儿我会买好你要的学习食材，你先帮着老爷子把今天营业要用的菜提到车上。”徐高岑下车以后，叮嘱了师承颜一句就直接和爷孙两个分开行动。
其实师承颜还是很好奇徐高岑今天要教他的新内容的，但是徐高岑的安排也是对的。
徐高岑毕竟也是个青壮年，根本不需要徒弟有事儿没事儿的跟上跟下。
跟紧了他还嫌弃碍眼呢。
“爷爷，你说师父待会儿会教我什么啊？”
“这我哪里知道，白案上的事情我懂的不太多。”
师承颜一直念着这个事情，以至于挑菜的时候都有些走神，然后直接被老爷子用手臂粗的白萝卜给敲了脑袋。
“回神，你这挑的什么，到时候你买回去一个人把它们吃掉？”老爷子没好气的说道。
师承颜低头一看，手上这个萝卜怎么说呢说他是“人参”都有那么几分道理，因为底下根须分叉多的离谱，皮都有些皱了，不用掰开看师承颜就知道，里面应该是有点糠了的那种。
这不知不觉间，萝卜堆里品质最烂的一根萝卜都被他拿到了手上。
师承颜下意识的就想到了宗师级鉴定术，这萝卜一定会获得“优秀且精彩”的评价。
【已将宿主评价录入词库，待宿主成功晋级宗师会进行上传。】
师承颜：？？？
系统你是否哪里不对？
好在有了这段小插曲之后，师承颜也赶紧收拾了心情，开始认认真真的挑选食材，一旦认真起来他的效率自然不低，转眼间小推车就装满了，师承颜便把这一推车的食材先全部运回车上，然后回来的时候老爷子又挑好了一堆。
八桌菜听着不多，但是实际上量一点儿也不少，所以师承颜足足运了两三趟才搞定。
这个时候徐高岑也带着一手的东西回来了，满满当当的，但是只是种类多，看着分量倒是还好。
“师父，我们今天学做什么啊？”师承颜从徐高岑手上接过食材，好奇的问道。
“你不是喜欢做点心吗，我们今天就烤一个鲜肉酥饼，正好你前两天做面点的经验也用得上。”徐高岑直接把东西递给师承颜，答道。
他不确定承露居后厨有没有类似的食材，所以干脆就全部都买了，反正以后练习估计都是在小厨房，多备一份也没关系。
鲜肉酥饼？
这种非常传统的中式点心师承颜接触的不多，一时之间脑海中都没有一个确切的影像，现在手上又提着东西，也不方便去上网搜索，所以师承颜稍微有些茫然。
徐高岑大约也是看出了他的茫然，直接说道：“其实也能说是鲜肉月饼吧，现在年轻人吃的少，北安这边也确实不太流行，不过在你有了揉面基础的情况下学来还是稍微轻松一些的，这种酥饼的精髓之一就在于外面的酥皮。”
听他这么一说，师承颜顿时便反应过来了。
现在是大家都不爱吃油腻的，所以一听说鲜肉酥饼什么的，就觉得会比较腻，再加上能做的好吃的也确实不太多，现在大多工业化生产这些东西，很多确实比较腻歪，大部分地区的人不爱吃甚至压根没听说过也是再正常不过。
“其实鲜花饼的制作也类似，不过现在没有合适的食用玫瑰，不过你学会了酥皮以后，可以自己尝试做其他馅料的，鲜花饼內馅等到有相应食材的时候我再教你。”徐高岑坐上副驾驶，随口说道。
他的教学计划虽然没有直接告诉师承颜，但是从这里就能听出，并不是随便安排的，徐高岑很明显考虑了各方面的因素。
当然，烤箱之类的硬件因素徐高岑甚至都没问，因为师承颜要学白案，家里是绝对不能缺少这一类厨具的。
因为小厨房还没完全收拾好，所以今天的鲜肉酥饼依然还是在后厨学的，
作者有话说：
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第95章
虽然徐高岑是承露居的客人, 但是他毕竟也是一位厨师，对于承露居后厨的规矩还是适应度很良好的，每次不管待多久都会穿好师承颜给他准备的厨师服, 这次自然也不例外。
“今天我先主要教你做这个酥皮, 这个是一切酥皮点心的精髓，首先我们要准备的水油皮和油酥。”
徐高岑把食材一样样的全部拿出来，然后一一向师承颜介绍。
当然, 每一样师承颜都是认识的, 没有什么很稀罕的食材，不过徐高岑的介绍自然也不是介绍这都是什么食材，而是介绍这些食材有什么用。
就比如徐高岑精心挑选的这一块猪板油。
师承颜带会儿最先要做的就是把这块猪板油给炼成猪油, 做酥皮完全少不了的就是猪油。
猪油这种东西制作起来是没有什么难度的, 一般经常下厨的人在家里都能够搞定。
把猪板油切成大块, 然后简单的焯一下水洗干净，然后往锅里放入少量的水，再把猪油给放下去。
在大火烧煮的过程中，水分会被慢慢的蒸发掉，然后剩下的就全部是油脂。
加水是比较常见的做法，这样猪油不容易烧焦，也不容易崩起油花。
徐高岑考虑到最近这几天估计都是学这个，所以干脆买了一块稍微大些的猪板油, 熬一次差不多可以做五六十个酥饼。
猪油炼好后，往容器底下放入几粒花椒和黄豆, 更利于猪油的保存以及风味。
在等待猪油晾凉的过程中，师承颜开始按照徐高岑的要求处理肉馅。
“这次我教你的是纯肉馅的, 实际上最开始都是纯肉馅的做法, 等你熟练了做法可以自己改良口味, 比如说榨菜肉馅、梅菜肉馅什么的都可以。”徐高岑一边指导师承颜把猪肉剁成肉馅，然后放入调料，搅打上劲。
“最开始学我就不教你用搅拌机了，咱们刚开始学，能用菜刀处理的就不用别的处理。”
在各种厨房用品发明之前，中餐厨师基本上都是一把菜刀搞定一些切配，不得不说这也是一种技艺，不然怎么说刀工好的厨师切起菜来也是一种艺术呢。
肉馅用到的肉是那种肥瘦比例大概在3:7左右的五花肉或者是猪前腿肉，这样到时候肉馅在烤制的过程中，会产生一些汤汁，让內馅不会太干。
因为现在的温度还没有回升，所以肉馅处理好之后，那边猪油的温度也差不多降下来，结成白白的油脂膏状物，比较方便取用。
水油皮和油酥重叠的过程一定要均匀，否则就无法做出那种“酥到掉渣”的效果，油酥起到的作用就是“分层”。
师承颜也是第一次做这个，就算他并不是笨手笨脚的人，也习惯了厨房的工作，做起来也不是很流畅，必须要十分的小心。
然而就散他再小心，依然发现自己在用擀面杖把酥皮擀开的过程并不是特别的均匀。
好在一个个剂子也让他有更多的尝试机会，而不是做完就要拿出去卖，所以市场的压力不算很大。
这一批师承颜只做了九个，因为师承颜本身做这个经验也不是很足，做多了他也怕浪费了。
九个还不如馒头大的小圆饼被整齐的摆放在烤盘里面放入烤箱。
“以前都是用平底铁锅烙熟的，不过用烤箱的话，火候相对比较好掌握一些，虽然每个品牌甚至每个人家里的烤箱其实热度都有些区别，不能直接按照菜谱来照搬，你刚开始烤制的时候先开上下一百八十度的火烤六分钟，然后翻面再烤六分钟，到时候再观察饼的状态来决定再放进去烤多久，如果是金黄的，甚至一部分酥皮已经破开的状态，那么就刚刚好。”
把成品放入烤箱之后，徐高岑开始细细的和师承颜说起烤箱火候的问题。
这个问题师承颜挺的很认真，因为这是他从前没有去特意了解过的领域，中餐用到烤箱的时候少之又少，实际上中餐的“烤”有这种各样的地方办法。
不过现在毕竟是科技时代，当然是要用跟得上时代的方式来替代那些流程。
“其实烤箱一批能烤的量也比较少，所以不少的苏式鲜肉月饼专卖店现在依然是用的大平地烙锅来做，这样效率也高一些，那种做出来因为频繁的反面，在外观上就没有烤箱做出来的那么好看了。”
正在师承颜和徐高岑总结这次的学习经验时，烤箱里面的鲜肉月饼也开始散发出酥饼独有的香味了。
不管怎么说，肉和面粉的搭配一直是永远的神，比如说肉包子、肉夹馍之类，这个酥饼也不例外，同样是另外一种形式的肉和面粉。
在另外一边忙碌的薛臻本来对他们这边的教学并不是很感兴趣的，闻到了香味之后，又忍不住频频往这边探头了。
只能说，薛臻的吃货人设果然从不崩塌。
经过了师徒二人的反复观察之后，酥饼终于成功出炉，九个酥饼表面金黄，微微的膨胀，光是闻着就能知道到底有多香。
师承颜戴上隔热手套把烤盘端出来，然后等到稍微晾凉一点后，分别给了徐高岑和师青崖一块。
这两位是大师傅，他们的品尝意见对于他来说比较有参考价值，最后他才自己拿起一个开始品尝，至于薛臻这个吃货就自己动手丰衣足食吧。
放了一会儿的鲜肉酥饼外表是温热的，看着已经不烫了，但是一口咬下去，外面酥脆的饼皮开始掉渣，师承颜连忙用另外一只手在下巴下面接住，一下没注意就被热腾腾的鲜肉內馅给烫了一下舌尖。
饼的外皮虽然看着酥皮层次很丰富，但是还挺薄的，而內馅不算是非常的紧实，里面还有汤汁，虽然放了一点糖，但是吃起来却没有很甜的味道，反而是增加了鲜味，一口咬下去虽然不像灌汤包那样会流出汤汁来，但是也能明显感受到內馅是有一些水分，并不干巴巴。
虽然是纯肉馅，但是并不腻歪。
徐高岑吃完一个后，并没有立刻给出自己的评价，而是拿了一把刀，又拿了一个完整的酥饼对半切开。
他先是仔细的观察了一下截面上的酥皮状态，然后又捏了一下內馅，看见在挤压下內馅能够流出一点点的汤汁来，才点点头示意师承颜过来看。
“你看一下这边是不是留下了一个比较厚的层次，你可以单独把这边掰下来尝尝，因为这边没有叠上油酥，所以吃起来就是那种干的饼皮，再加上比较厚，严重影响了口感，至于內馅的话，问题道不是很大，你在调味上面的下的功夫还是不错的。”
不管是他还是师承颜自己都并不意外这个问题出在酥皮上面，內馅在徐高岑已经提供了配方的情况下，以师承颜的调味水平翻车的可能性并不是很大，但是外面的酥皮就是单纯的手艺活儿了，不是三言两语就能“顿悟”的，还得需要一段时间的练习才能够做到熟能生巧。
然后徐高岑又给师承颜总结了一番经验，这才结束了今天的授课。
总的来说，在有专业师父带领的情况下，再加上师承颜基础不错，大翻车是肯定不可能的，但是小问题还是有不少，经过了徐高岑的点拨过后，师承颜结合自己刚刚制作的过程也生出了不少的改良想法，默默的记在了心中。
立刻尝试显然是不可能的，因为现在已经差不多是中午十一点左右，承露居的客人们都要来了，薛臻和老爷子两个人已经应付不过来了，师承颜也要立刻投入到忙碌中去。
徐高岑见状也离开了后厨，不去给他们的忙碌裹乱。
那剩下的几个月饼被薛臻留下了一个，师承颜则是留下了那一个被切开的，剩下的都被徐高岑顺手拿去分给了前台的服务员以及洗碗阿姨。
虽然这个对于他们的标准来说属于“残次品”，给顾客品尝是万万不行的，但是本身口味还是非常的过得去，当成员工福利是一点问题都没有。
这也是为什么在承露居工作的员工基本上刚来的时候都会经历一段“长肉期”，直到她们找到了消耗热量的方式或者是忍住诱惑为止。
痛并快乐着大概就是描述的这种情况吧。
服务员陈芸一边趁着还没有顾客过来，和前台小姐姐一起窝在前台后面，一边啃着鲜肉酥饼，一边商量着干脆今天下班回家不坐车直接走路回家算了。
“你们这是吃什么啊，这么香？”
正当她们还聊天的时候，忽然柜台外面传来一个声音，原来是另外一个服务员领着一个预约了午餐的客人过来，对方也是老顾客了，所以闻到刚出炉没多久的酥饼味道后就直接问了一句。
前台赶紧放好酥饼，抽出一张纸擦了一下嘴巴，微笑道：“您好，欢迎光临承露居，这是我们厨师刚做的鲜肉酥饼。”
“承露居现在还准备卖点心啊，我看着感觉还挺不错的，和之前卖过的梅花糕应该不是一种风格，你们大厨的风格还挺多变的啊！”
“这个暂时没有上架，如果到时候进行销售的话，我一定第一时间通知您。”
“行，反正你们承露居的菜大部分还是非常好吃的，替我和你们后厨师傅说，我挺期待的哦。”那位顾客随口说道，然后就进入了自己的包厢。
陈芸也是松了口气，三两口吃完最后一点酥饼。
看样子下次还是得偷偷去休息室吃东西，这一时省事儿窝在角落里面都被发现了。
都怪师承颜做的酥饼太香了啊！
作者有话说：
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第96章
新品自然是暂时推不出来的。
就算师承颜真的决定卖点心, 应该也不会在承露居卖。
倒不是因为承露居的风格之类的问题，主要是这两种业务实际上不太兼容。
酥饼什么的和梅花糕是不一样的，梅花糕毕竟小小一块, 不仅不油腻, 甚至还能起到一些开胃的作用，和正餐倒是勉强可以兼容，酥饼这种东西, 再好吃, 多吃个几块也要腻味，和正餐搭在一起卖只会有弊无利。
当然，现在想这些属实还是太早了, 毕竟师承颜都还没有出师呢。
————
一月底的时候, 承露居每周唯一的一天休息日正好赶上一个大晴天, 平时就奋发学习的师承颜一般情况下是绝对不会放过这个难得的周末，不过今天他有别的安排。
之前的冠军奖励已经到位了，他要和节目组的负责人一起去过户顺便拿钥匙。
虽然从比赛结束之后师承颜就知道自己获得的奖励里面有一间店铺，但是一直没有去看过，也不知道这间店铺具体是个什么情况，别说大小格局了，就连店铺的门朝着哪边开师承颜都不知道。
“我和你一起去，顺便去看看你的店铺。”薛臻抛了抛自己的钥匙说道。
对于这个他一名之差而没有得到的奖励, 说实话薛臻还是有些遗憾加好奇的，虽然实际上他并不缺店铺就是, 但是意义毕竟不一样。
有人开车自然是再好不过，所以师承颜也没拒绝, 就和薛臻一起去把这个事情给处理了。
虽然手续要完成还没有这么快, 但是节目组那边已经把钥匙交给了他们, 所以师承颜和薛臻拿了钥匙之后就按照节目组负责人给的地址直奔目的地了。
店铺的位置是海月区，海月区虽然不算是北安市经济发展最好的行政区，但是也不算是特别偏僻，特别是承露居所在的位置，就是相对比较热闹一点的。
这两年客流量也是越发的多。
奖励的店铺就稍微偏僻一些了，不过节目组也不是奖不起，虽然不是很热闹发达的黄金商铺，却也不是那种老街深巷的店面。
路上师承颜计算了一下，这家店铺的位置距离承露居开车应该最多三十来分钟，倒是算不上太远，在一个新开的商城边上不远处，不过这个商城本身也算不上热闹，平时人流量和市中心的一些老牌商城那是完全不能比。
“这个店铺地理位置怎么说呢不好不坏吧，如果这家商城能做起来的话，这店铺升值的可能性还是不小的。”
之前开过店的薛臻看了一下位置，状似嫌弃直接评价道。
实际上语气还是有点小酸的。
虽然他不缺店面，但还是羡慕嫉妒恨是怎么回事儿？
这家店铺的前身也是餐饮行业，地方倒是不小，足足有小一百平方，之前做的是北方菜，留下来之前的装修痕迹上还能看出猪肉炖粉条之类的字样。
不过装修本身还是挺好挺新的，估计是因为这边人不多的缘故，这个店铺开不下去了。
师承颜上下看了看，虽然只是一层，店里也就只能摆下七八张的桌子，甚至连个包厢都没有，但它是奖品啊！
不用自己花钱买的店铺自然是再好不过，师承颜对它没有一丁点的不满意。
“这个位置，至少现在想开饭店肯定是不行的。”薛臻很直接的说道。
来商城玩的人虽然一般都会在外面吃东西，但是很少有人到了外面吃东西会选择吃饭的，一般都是吃哪种家里做出来麻烦甚至做不出来的美食，这些显然不在师承颜的业务范围内，目前师承颜只会做中餐。
实际上，以后估计也是只会做中餐，因为师承颜对于西餐之类的并不是很感兴趣。
对于薛臻的评价师承颜还是很认同的，他点点头，道：“确实，而且就算这边适合开餐厅也开不了，因为我也没时间过来，承露居有的忙。”
不管怎么样，开一家店不是上下嘴皮子一碰的事情，目前也只是解决了一个最基本的店面问题。
两人在店里转了两圈，对于店内的基础设施还是十分满意的，这个店铺吃亏也就吃亏在位置上面。
“只能先闲置了。”师承颜有些遗憾的说道。
没办法，他和节目组那边也有约定，作为厨艺比赛奖励的店铺，五年内是不可以经营饮食类之外的店铺的，并且十年内师承颜不能将这个店铺转手，三年内不能出租。
如果师承颜抽不出时间来开店的话，那除了闲置也没别的办法。
对于这些提前约定的条款师承颜没有任何的意见，毕竟节目组本身奖励店铺就是为了鼓励选手自己开店做自己的餐饮品牌的，如果不加上这些的话，就失去了这个意义了。
“那就先放着吧，不过平时没事也能多想想，你究竟打算开一家什么店，不过如果要开店的话，承露居那边也要提前开始做准备。”
说来说去，最后还是要说到这个问题。
实际上，这个问题算是迫在眉睫。
承露居以前的经营模式现在看来已经没办法在延续下去了，别的不说，不管是师承颜和薛臻，实际上都不能保证自己在时间上的充裕。
总不能让承露居一直维持着这种缺了一个人就没办法运转的情况吧，这也等于是侧面把他们全绑在了承露居。
“回去以后你去找师父说说这个问题吧，反正是你时间上的问题。”薛臻毫不犹豫的说道。
师承颜自然也没别的意见，事实也确实如此，他最近要做的事情是肉眼可见的多，现在就算是跟着徐高岑学习白案的时间都是抠出来的，也亏得徐高岑脾气还算好，并且师承颜用上梦境厨房天天补课，所以学习进度比较可观，否则师承颜都要不好意思。
哪有他这样学艺的啊！
因为之前答应了老爷子拍几张店里的照片给他看，所以师承颜和薛臻就各自在店里拍了几张照片，不约而同的都是以后厨为主，这也是他们当厨师的比较在意的环节。
还别说，这家店铺的后厨倒是不狭小，甚至足足占了店铺的三分之一，把前面营业的空间都压缩了不小。
可以说，这家店的前身倒闭的这么快绝对是有原因的。
师承颜和薛臻转悠了两圈之后，然后就锁门离开了。
不过他们也没回去，难得休息，回去也赶不上饭点，干脆就在这边上的商城把午饭给解决掉吧。
“你吃什么？火锅吃吗？这边好像新开了一家网上口碑不错的火锅店，还让这边商城都热闹了不少呢”薛臻掏出美食软件，开始查看周边都有些什么餐饮店铺，看到什么有意思的还拿给师承颜看一下。
烤肉什么的很多人爱吃，他们一般是不怎么吃，不为别的，他们的舌头太灵敏了，很多食材不新鲜的烤肉店铺把肉提前料理一下，绝大部分的人就吃不太出来食材是否新鲜。
但是他们不一样，别说是不新鲜，就连那种长时间冰冻拿出来的肉他们大部分都能吃出来。
就因为他们这个舌头，早就不知道拉黑了多少家餐饮店铺了。
“行，吃火锅吧。”师承颜没什么意见。
火锅的食材上来之前基本都是生的，他们用眼睛基本上就可以判断新鲜程度，所以也能够决定自己要不要把他们下锅，吃到不新鲜食材的可能性也比较少。
最重要的是，大冬天的吃点火锅当然也比较舒服，浑身暖烘烘的。
还别说，热门店铺果然是热门店铺，他们现在过去的时候已经有点晚了，差不多是中午一点左右，但是还有不少人在里面吃东西，差点他们就要等位了。
“加辣加麻吗？”薛臻随口问道。
师承颜顶着诱惑，摇了摇头，道：“本来就吃的晚，过了饭点，我怕吃太辣了待会儿吃完你就得直接送我去医院挂水。”
虽然他确实想吃没错，但是还是得考虑自身的原因。
薛臻对此毫无同情心，放肆的笑了，一开口就是老鲁迅了：“那就来个鸳鸯锅吧，一边是辣的，另一边也是辣的！我要加麻加辣，你看着我吃就好了。”
对于他的不做人行为，师承颜表示很气，但是没有任何办法。
他们两个都是大男人，胃口都不小，所以点菜的时候也不用商量，各自看了看菜单，自己想吃什么就点一份，确定自己能吃完就行，至于对方爱吃什么，压根就不在考虑范围内。
吃饭的时候，自然是要把口罩都摘下来的，没听说过有人吃饭还戴着口罩。
不过师承颜很显然已经是忘掉了自己最近有多火，
随着《天镜》大结局，师承颜饰演的季千秋死的轰轰烈烈，成为了剧中人物以及观众们永远的遗憾后，观众们也不由的产生了移情。
最显著的表现就是，他的微博账号已经涨粉到七百万了，和以前不一样的是，这些都是活粉。
奈何师承颜最近比比赛期间还充实，一边上班一边学艺，根本就不关心这些细枝末节的东西。
在拒绝了第三个人的签名要求之后，终于没有人再上前找他了，师承颜的神色有些疲倦，倒是薛臻笑个不停，道：“看你这架势，以后出来吃个饭都难啊！”
“过一段时间就好了，反正剧也播完了。”这句话绝对是发自师承颜的内心。
“我看悬，虽然剧播完了，但是讨论度一点也没降低的样子。”薛臻毫不留情的泼冷水。
作者有话说：
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第97章
从那边看了店铺顺便吃了个午饭回来之后, 已经差不多是下午三四点了，这个时候习惯午睡一会儿的小老爷刚好差不多醒过来。
见他们回来就先看了一下拍好的照片。
“地方倒是不错，不比当年的承露居差。”师青崖有些感慨的说道。
这可不是假话, 别看承露居如今看着这么大的面积, 周边邻居们要卖房子价钱也高，但是当年可没有这么好，虽然位置也不错, 但是承露居毕竟是在民居中间, 不是商业地段，而且当年的老房子有不少占地面积都大的，这根本算不上优势。
而且海月区现在的位置, 几十年前也不算特别的优越。
当年师青崖能顶着这诸多不利的因素把“承露居”的招牌做起来, 完全就是靠着自己的实力, 没有任何的捷径，那年头也没有那么多“营销”“广告”之类的讲究，大部分都是靠食客口耳相传。
承露居面向的顾客又基本都是有钱人，要是大多数人吃过一次之后都觉得不好，那么承露居早就开不下去了。
“你自己现在开始琢磨着，早点把这家店给开起来。”老爷子看完照片之后，很直接的说道。
他的态度让师承颜稍微有些讶异。
老爷子这架势看上去比他还有坚定的样子，尤其是在师承颜还有几分迷茫的时候。
说实在的, 师承颜对自己目前的实力还是有着基础认知的，不是说他的厨艺不好, 恰恰相反，他目前的实力已经足以胜任绝大部分饭店的大厨了, 但是开店并不是上下嘴皮子一碰的事情, 就算他个人实力很优秀, 但是就凭借着他一个人，怎么去撑起一家店啊？
更遑论还有承露居在面前摆着呢。
老爷子似乎也是发现了他的纠结，直接说道：“我们先到休息室去谈吧。”
往常四点多老爷子醒来之后就要开始忙活晚上的餐点，自然没有机会像今天这样，师徒祖孙三人在一起聊一聊。
不管是薛臻还是师承颜，对于师青崖要说的事情，都隐隐有了一些猜测。
然而猜测归猜测，当师青崖真正说出口的时候，两人都不约而同的露出了诧异的神情来。
这不正是之前薛臻找他谈过，并且也是师承颜正苦恼的事情吗？
“干嘛露出这个表情，我在你们印象中难道就是那种固执的守着过去不放的顽固老头？”师青崖取下为了看照片而戴上的老花镜，没好气的说道。
两人连忙摇头。
师承颜：“只是一时没想到”没想到这个事情居然会是由老爷子亲自开口。
“有什么没有想到了，现在这个时代的发展也是日新月异的，按照过去的传统一条道走到黑那肯定是行不通的，你们两个都是年轻人，橙橙我就不说了，老小已经定心了这么久，家里也催了吧。”师青崖颇带几分玩笑的语气说道。
当然，此催也不完全非彼催。
虽然不管是师青崖还是薛臻自己都不觉得当个厨子有哪里不好，但是这个厨子也分怎么当。
早些年薛臻性子未定，家里人对他的要求自然很低，只要不出去惹是生非、挑战极限什么的，那什么都能接受，但是薛臻现在看着是靠谱了不少，家里人自然就难免催促他做一番更大的事业，也不是安于现状，其次当然还有催婚，毕竟他的小侄子也有那么大了。
薛臻本人对此当然不是很感冒，但是师青崖作为师父的，自然不可能完全不为徒弟想。
想不想选那是薛臻的事情，他作为师父重要给对方选择的余地吧，而不是像现在这样被动的用责任束缚住两个孩子。
其次就是师承颜的情况，很显然师承颜明显比薛臻更加的紧迫。
师青崖也是看的分明，他也明白两个孩子的责任心都挺重的，也是那种“讲义气”的性子，哪会真的等到他们迫不得已的时候主动提出来啊。
所以他就趁着这个休息日，主动把这件事情提了出来。
也就是说，一直是师传徒这种经营模式的承露居，从现在开始就要招收新的厨师了，这对承露居来说，无疑是一场巨大的变革，如果一个没有处理好，说不定承露居维持了半个世纪的好口碑都会迎来不小的打击。
师承颜和薛臻对此都十分的忧虑，反倒是师青崖的心态看上去更好，哪怕他才是更该忧虑的，毕竟这可是他倾注了一生心血的承露居啊。
面对两个小辈的担心，师青崖也是忍不住笑了，道：“你们别那么绷着啊，担心什么，这天底下没有过不去的坎儿，而且这又算不了什么，对老头子我来说也不算什么大事，都放松些。”
见他们两个人依然没有怎么调整好状态，师青崖继续说道：“别愣在这里了，去把今天的晚饭做了就休息去，明天还得早起呢，招收厨师的事情我这两天会找朋友物色的，你们要是有合适的对象也能推荐过来试一试，下一个休息日我们统一面试。”
“我们招几位师傅？”
“两位，你和老小一人选一个，到时候承露居的经营模式我也会做出调整的。”被师承颜追问之后，师承颜又透露出了一些深层次的计划。
师承颜和薛臻对视了一眼，有些茫然又有些不可置信。
老爷子果然还是老爷子，每当他们以为自己已经足够了解他的时候，往往他又会给人一些难以想象的惊喜，并且又让人觉得，好像也不是那么意外的样子。
似乎也是见他们这个样子犹豫，师青崖忍不住笑了一会儿，才继续说道：“本来没打算这么早就和你们说的，不过实际上也不算早，这个事情我前两年就已经在想了，只是一直放不下，现在这个样子，我是放不下也得放下了，我也这么大年纪了，准备过两年闲散的日子，这些费神的事情，就交给你们年轻人去做吧。”
老爷子的语气中，也多出了几分释然来，就像是一直压在心上的事情被放下来了一般。
接下来，师青崖就透露出了自己接下来的安排。
承露居的营业模式不变，照例是现在这样一顿饭四桌人，但是以后后厨的四位厨师就分成两组工作了，这样工作时间也能抽开些，开支什么的和之前没变化，只是把原本开给师承颜和薛臻两个人的工资直接给了新招的厨师。
而薛臻和师承颜，将“平分”承露居。
也就是说，师青崖等于是直接把承露居对半留给了小徒弟以及孙子。
“也算世事无常，本来是打算留给老小和稚昭飞的，没想到也就半年的功夫，就发生了这么多的事情。”师青崖毫不避讳的在师承颜面前提起自己之前并没有把承露居留给他的打算。
师承颜对此却是很能理解的。
他对于师青崖的想法还是有些了解的，老爷子对承露居的感情和对他的感情其实并不分什么上下，所以并不会因为疼爱他就把自己的心血拿给曾经还混在娱乐圈，对厨艺一窍不通的他来“糟蹋”。
承露居的招牌对于师青崖来说，是属于一种厨艺上的“传承”，以前的师承颜明显是接不住的。
所以师青崖给孙子留了北安市中心的房子，在价值上二者显然是很难以界定的，然而师承颜并不会觉得不公平。
他不是贪心的人，人心不足蛇吞象这种事情不会发生在他的身上。
原本这些安排师青崖都已经公证好了的，但是半年前的变故发生之后，师青崖也默默的取消了原本的遗嘱，换言之稚昭飞其实也算一手把原本会属于他的东西直接给作没了。
实际上，稚昭飞现在过的并没有好到哪里去。
虽然他跳槽去寄味轩时对方给开始高出市价不少的工资，但是在没有成功对承露居做出有效打击的情况下，自然不可能再维持原本的高工资，所以几次扣减“奖金”下来，工资也没比在承露居的时候高不说，还得面对这种无休止的加班，天天做类似的菜色，后厨还有很多人拖后腿。
什么研习厨艺、让师青崖刮目相看什么的，更是想也别想。
他倒是想再跳槽，但是北安市厨艺圈子说小不小，说大却也不算大，八卦这种事情传的最快了，这点子破事儿早就人尽皆知。
实力他虽然有，可至少北安市大部分的中餐厅是不待见有他这种经历的存在的，先不说中餐的带徒弟方式本身就传统化，师徒关系也更亲近，本身就看不惯这种行为。
就单单是这种会背后捅刀子的做法，站在商业角度就没人敢用他啊。
可去小馆子做厨师的话，自然也没有现在这么高的工资，所以稚昭飞也就只能在寄味轩这么磨下去，也就短短半年吧，师承颜见过他一次，肉眼可见的憔悴了不少。
对此师承颜并不发表任何评价，甚至能平静的仿佛以前从来不认识这号人。
老爷子安排的事情自然不会犹豫，所以很快承露居招聘厨师的事情就在北安市的中餐厨师之间传开了，绝大部分人是意外的，毕竟这还是承露居这么多年以来第一次对外招聘呢，但是意外的同时并不妨碍他们跃跃欲试。
光是师青崖三个字，在北安市的厨艺圈就有绝对的吸引力。
他带出来的徒弟哪个没点真本事啊。
师承颜也在自己的朋友圈随手发了这个消息。
当天晚上，就有个让他意外的人主动联系了他。
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第98章
是张林。
之前比赛结束之后, 师承颜抠出时间带着张林在北安市玩了两天之后，张林就回老家去了，师承颜原本还以为张林短时间内不会再来北安市呢。
却没想到这次张林联系他就是对在承露居干活有些心动。
【张林】：实际上, 就算你不发这条消息, 我过两天也是要出发去北安市的。
原来，张林的师父去世后，他之前上班的餐厅被师父的两个儿子给继承了, 经营起来就没有以前的样子了不说, 甚至还屡屡出现偷工减料的情况。
他毕竟是个外人，虽然心痛师父的基业和口碑估计就要这样毁于一旦，但是也实在是没有办法阻挡。
于是便不愿意继续呆在家乡那个算是“伤心地”之处。
当初比赛时问师承颜的那个问题, 也未免没有这方面的意思。
只是师承颜的店铺毕竟到现在也没有具体的头绪, 实在是不好承诺他什么, 最后他还是暂时离开了北安打算再做打算的。
他回去后和家人商量了之后就收拾了东西准备换一座城市发展呢。
北安相对发达不少，再加上这次比赛张林在北安也算有一定的熟悉度了，所以最终他还是决定来北安闯荡一番。
没想到这倒是巧了，这还在收拾东西呢，就赶上师承颜这边招收厨师，张林自然二话不说的先预定了一个名额。
并且为了避免师承颜难办，甚至没有提起任何走后门甚至说是透露考题的问题来。
【张林】：我本来也是打算来北安市发展的，北安这边的平均工资和消费水平都比我家乡那边高不少。
这对师承颜来说算是个好消息, 张林可是一位十分有天赋的年轻厨师，虽然在实力上到底还是比他差上一些, 但是张林敢做敢闯，以后进步也必不会笑, 而且张林本身擅长赣菜, 和川菜一样都以辣为主, 在做辣菜上面还是有一定的优势的。
别的不说，承露居的菜单说不定下个季度又能有不小的变化呢。
师承颜果断的给张林发了招聘相关的信息。
不仅仅是师承颜这里，老爷子和选择的朋友圈也有好多人找上门来询问的，虽然未必个个都是真心想到承露居来当厨师的，但是由此也可见得承露居的工作还是十分受欢迎的。
招聘的事情已经正式进入正轨，除了最开始几天联系过来的人稍微多一点以外，后面也慢慢的少了。
有实力的厨师毕竟也就这么些，大部分都不缺少工作，其他的厨师里面，不少看见承露居的要求甚至都不敢投简历过来。
这个招牌信息实际上也确实写的蛮苛刻的，写了一大堆的要求，关于刀工火候之类的东西，待遇却只是轻描淡写的加了一个面谈，说实话，看着挺没有诚意的。
不过这是师青崖故意的，原因也很简单，本身也就招两个厨师，以北安市的现状直接消化掉并没有任何的问题，他不希望到时候有人特意千里迢迢跑过来，最终却发现不合适什么的。
搞起来也麻烦。
因为承露居是半月修，所以距离下次面试还有足足十来天，承露居的人也就刚开始两天还特别关注这个事情，最后又满心满眼的投入到了后厨之中。
尤其是师承颜，小厨房装修好之后，在平时忙碌的间隙，师承颜所有空闲的时间都几乎泡在里面。
小厨房就没有承露居后厨那么多的规矩了，师承颜还在里面准备了凳子，没事还能一边看着火一边在那里写写画画的，不用特别的讲究，反正小厨房的食物是不上客人餐桌的。
这天中午的营业结束，一贯没有午休习惯的师承颜正在联系徐高岑教他的新手艺。
不是别的，正是之前杨优优在比赛中展示过的虾饺。
虾饺的难度其实并不低，属于看着简单，但是光上手就有一定难度的，不过难度不在别的地方，而在于虾饺最外面的那层饺子皮。
从虾饺这种蒸熟后半透明的状态就能看出，它的原材料和一般的饺子皮肯定是有差异的。
而这种能够做成半透明的饺子皮，实际过程中操作难度很高，要用热水去烫澄粉做的面，然后再去揉，整个过程中，面团都是要保证比较干燥的状态又不能太干燥，然后还要包入虾饺的馅。
因为最终会呈现出来的是半透明的效果，那么想要外形均匀且好看的话，肯定是不能和平时吃的饺子那样随意。
偏偏澄粉做的面团延展性又稍微差一些，整个过程就算是师承颜这种心灵手巧的也不免屡屡翻车。
别看之前杨优优在镜头里面做的简单，徐高岑示范的时候难度也不高的样子，真正上手才知道，还挺磨人的。
当然，师承颜的翻车和一般厨艺新手还是有区别的，畸形饺子是绝对不存在的。
“师父，看样子今天这个成品又不太行。”师承颜把最后一颗虾饺放入蒸笼里面，摇了摇头，无奈的说道。
他自然还是有自知之明的，而且他也知道自己的问题出在哪里，有了之前的教学经验，这次师承颜也不等徐高岑率先来问，主动就把自己的问题给总结了一番。
最严重的自然就是虾饺皮太干的问题。
徐高岑面上不动声色的听着，但是对于师承颜强大的自学能力还是十分满意的。
实不相瞒，师承颜确实是他带过最省心的徒弟了，没有之一的那种，他从来没有见过像师承颜一样学习的这么快的学生，甚至不需要他反复的做示范。
师承颜在第一遍示范的时候就会很认真的看，有什么不理解的当时就会问，而不是一直积攒着积攒着，直到忘掉。
而但凡是师承颜问过的问题，师承颜基本上都不会忘掉，下次也不会再问。
一般来说，每次第一次教什么都会像现在这样，看着师承颜这样自我反省的样子，还以为他学的有多差呢，实际上最多也就是三天，师承颜就能达到徐高岑的“学会”标组，至于要做的好什么的，那就得等师承颜自己多练习了。
“材料没有了，师父你先去午休一下吧，我去买了材料回来自己联系。”师承颜看了一下冰箱保鲜层剩下的材料，发现虾买的少了。
徐高岑完全没有意见不说，甚至还叮嘱道：“你也别太拼了，该休息的时候还是要去休息。”
实际上，徐高岑本身就是一个很看重勤奋的师父，所以最开始收徒师承颜的时候，每次有这种单独练习的机会，徐高岑都会悄悄的在角落露出“班主任的凝视”。
然而，师承颜却从来没有半刻让他失望过。
后面他没再去抽查了，因为师承颜的学习成果每每都会交出一份令他满意的答卷。
甚至到后面就变成现在这个样子。
实不相瞒，徐高岑也担心自己的徒弟把自己给累坏啊！
师承颜哪会不知道徐高岑的想法，不过他一般虽然不会反驳，但是这方面也不会听话。
他觉得自己是不会在坚持不住的情况下硬撑着的，不过这毕竟是来自长辈的关心，他自然不会直接的给无视掉。
不过关于这个买虾的事情倒不是师承颜真的买多了，主要还是因为他也有自己的私心。
他早上的练习材料是跟着老爷子一起采购的时候买的，多少数量都是看在老爷子眼中的，所以他特意没买太多的材料，经常中午去补买，这样的话，就能混入不少多余的材料，然后在过程中被师承颜一并做成菜，放入系统物品栏中。
虽然看着有点像是玩无间道，但是有系统给他“把风”的情况下，倒是也勉勉强强的能混过去，所以系统交易区的每周任务也终于不是师承颜的心腹大患不说，雕刻师之类的“老客户”也终于等到了相对比较稳定的食物上架。
不过每天上架什么食物现在也不取决于师承颜，而是主要取决于徐高岑今天打算教什么，师承颜学的快的就少卖两天，学的慢的就多卖两天。
渐渐的，其他宿主也发现了规律，雕刻师阿原昨天还好奇的问他今天是什么点心呢。
师承颜把小厨房稍微收拾了一下，把做好的虾饺往保温箱里面一塞，然后就去二次采购食材了。
这段时间师承颜跟着徐高岑零零碎碎的也学会了五个白案点心了，虽然风格差异还挺大的，但是师承颜都很喜欢，目前正是兴趣十分高涨的时候，恨不得每天都扎进去学，这是得亏了在梦境厨房做的成品不能放入交易区卖，否则的话师承颜的物品栏都得塞的满满当当。
这也是师承颜学习进度这么快捷的真相。
又是一天的忙碌结束之后，师承颜洗完澡回到房间却没有急着休息，而是打开了系统开始一样样的上架中午放进来的虾饺。
这次他一共偷偷塞进来十份虾饺，每份也就是三颗，完全符合系统摆盘一贯的风格。
不过师承颜也没标太高的价钱，因为这些初学制作的成品和完美还是有差距的，师承颜也并不吝啬于在产品介绍里面些清楚它们的不足。
交易区和真正做生意是有很大差别的，这里可不需要什么所谓“善意的谎言”，有什么就说什么才是最重要的，搞那套虚的反而容易被系统惩罚。
毕竟本身就是为了宿主们共同进步而存在的。
还别说，还真有那么几位味觉非常好的，每次品尝都能给出不少有价值的意见。
像阿原那种单纯吹彩虹屁的毕竟还是少数。
作者有话说：
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第99章
学艺非一日之功。
这段时日里, 不仅仅是《天镜》播完了，转眼间，《青年厨艺大赛》的播出也到了如火如荼的阶段, 每周一期的综艺节目随着春风化雨, 也逐渐播到了关键时候。
由《天镜》带给师承颜的流量部分衍生到了这个节目，然后被本来就很优秀的节目本身直接消化掉了，良性循环之下, 这个综艺节目的收视率也是越发的高。
不仅仅是年轻人爱看, 就连一些中老年人也爱的不行。
毕竟民以食为天，和什么过不去也不能和吃过不去啊！
都播到这个阶段了，选手中人气最高的自然依旧是师承颜, 毕竟他的人气是来自多方面的, 但是其他的选手也并不是寂寂无名, 除了师承颜外，最受欢迎的自然就是富二代薛臻了。
总之到了十六强的这些选手，多少都有些支持者。
这会儿薛臻再也不拿师承颜出门必做一番遮掩来打趣他了，从他也偶尔会被人认出来以后，他成功的从师承颜这里吸取了经验，每次也把自己遮掩的严严实实。
反倒是师承颜，人气更高了之后，出门的处境反而好了一些。
因为像从前那样非要上前来要个签名合个影的人反而变少了, 一是他平时“冷酷”拒绝的作风也差不多传开了，二却还是因为这个《青年厨艺大赛》。
因为节目组不会恶意剪辑的风格, 所以师承颜并没有引来太多的负面讨论，再加上每次综艺节目播完之后, 节目组还会放出每位选手的“直拍”, 有脸、手和锅同框的那种, 观众在见识了他真正的厨艺之后，自然也是深感师承颜的厉害了。
而师承颜本身的演技在《天镜》中也是数一数二的好，能拿得出手，再加上从前也没有什么特别出名的代表作，倒也成了一位别人口中的实力演技派。
于是，在所有观众心中，师承颜成了做饭做的最好的演员，演戏演的最好的厨子。
无论怎么说，都是实力派的象征，倒是他那张脸，生生的成了陪衬，反而不常被人提起了。
因而那一批单单冲着脸来的粉丝也迅速下头了不少，师承颜也就不会再见到那么多“热情”的粉丝了。
八强赛播出的那天，师承颜在结束一天的忙碌之后，难得没有继续“卷”，而是拿了手机看节目。
电视上的播出他没赶上，这会儿只能在视频软件上面看。
这会儿也就过去两三个小时，这弹幕的厚度师承颜都觉得讶异。
【我来看师承颜！】
【也就是这里能看到他了，《天镜》的其他演员这会儿都在参加各种活动，进各种新的剧组，他长这一张好看的脸，还有演技，为什么不去拯救现在的古偶啊！】
【笑死，还拯救古偶，目测这玩意儿现在已经没救了。】
【你们别说这些乱七八糟的东西了，节目要开始了，还是安心看节目吧，你们说这次颜哥能晋级吗？】
【一定能，颜哥的实力这么强，每次看着都是游刃有余的好吧！】
大部分粉丝对于师承颜十分的有信心，在弹幕上看着比当时正在参加比赛的师承颜本人还要有信心。
不过这个综艺播到现在，也不单单是师承颜一个人有粉丝，节目本身以及其他人也有粉丝，见他们在弹幕里面旁若无人的聊天也是看烦了。
【你们能少说两句吗？不知道的还以为这是师承颜微博底下呢。】
【师承颜粉丝怎么一副粉圈的样子，这是比赛，粉丝多没用，还是得看实力。】
甚至还有黑粉浑水摸鱼。
【师承颜粉丝别吹牛了好吗，还游刃有余，上次做面条可不是都翻了大车，他才学几天啊，估计也就是会那么两道菜。】
当然，就算是黑粉也没有说这个节目有黑幕什么的，因为直拍画面人人都有，师承颜自然也不例外，甚至于在很多视频剪辑软件上，师承颜的直拍播放量加起来估计都得上千万。
最重要的是，正经人谁会相信一个明星会去刻意学出于来参加一个厨艺比赛“炒作”出风头啊。
真当大家在家里没有做过饭，不知道做饭本身可不是一件很轻松的事情。
师承颜是开着弹幕看的，各种好评什么的一晃而过，纵然是师承颜这种心态端正的，见别人夸自己自然也是开心的，不过好评中的差评自然是格外的刺眼，师承颜看了后无奈的晃了晃头，到底还是没有关掉弹幕。
整天整天的比赛时间，直接浓缩到了一个来小时，自然都是精华中的精华。
当时比赛到了这个阶段师承颜也没看到其他选手比赛时的样子，毕竟那个时候已经没有在休息室进行转播了，这会儿师承颜自然不会放过观察的机会。
不同于以往一些半吊子的厨艺综艺，《青年厨艺大赛》完全不吝啬于展现选手们在制作时候的各种细节，不管是好的还是坏的。
用观众们打趣的话来说，那就是：“有时候真的感觉节目组像把这些菜教会我们是怎么回事儿啊？”
话糙理不糙，总之这个综艺播出到现在，已经差不多奠定了这个节目在厨艺圈子里面的权威性。
就算大多数人做菜不如专业中餐大厨好吃，但是不代表大家都不知道中餐一些专业的做法，是不是真的有本事，绝大部分的观众都能看出个所以然来。
大家都是华国人，别的不说，这成品上桌后看着好不好吃大家心里还没数吗？
今天的节目播完，师承颜成功晋级半决赛，最后片尾的时候，他粉丝留下的弹幕那可是又开心又愁坏了啊。
开心当然是因为晋级，忧愁那是担心师承颜以后就不演戏了。
看师承颜现在这个深居简出的架势，后者的可能性真的太大了。
师承颜对于这种担心自然是不放在心上，因为是事实嘛！
所以他也没再继续看这些弹幕，直接关了手机往床上一躺。
因为今天本来就想着早点回来看比赛，所以晚上的营业结束之后，师承颜难得没有加练，直接洗漱回房了，现在躺下反倒是比平时更早一些。
师承颜直接进入了梦境空间。
今天虽然晚上的练习没了，但是师承颜却给自己安排了别的练习，只不过是在梦境空间里面。
他要做的练习是，在梦境厨房的这四个小时里面，做出最近所学的五种点心。
鲜肉酥饼、虾饺、红枣糕、金丝酥以及花生酥。
这几种都是很传统的中式点心，徐高岑教的也是很传统的做法，最多会将一些工序用现代工具给替代掉，所以并没有太多发面之类的流程，因而四个小时如果安排得宜的话，问题也并不是很大。
师承颜干脆就拿出了当时参加比赛时候的态度，来应付这场他自己给自己安排的“考试”。
这么多种点心摆在一块儿，本身做法就并不是很容易，若非师承颜记忆力好的话，估计光是工序都能混杂到一块儿去。
不过师承颜是什么人，从之前的比赛就能发现，他是一个越有压力，就进步越快的人，所以不管这场“考试”又多难达成，他也不会直接乱来的。
就算是做不完，师承颜也会尽量做得井然有序。
事实上，之所以给自己安排这种考验，自然也是得益于师承颜本身对自己的了解。
这不，就算已经这么难了，最终依然还是给他成功了，甚至这五种点心里面的红枣糕还做得比从前更加的出色。
师承颜对这个节目十分的满意，从梦境厨房出来就安然入睡了。
隔天就是承露居半月一次的休息日，之前说好的招聘面试也要正式开始了。当然，招聘厨师的面试当然不是只看看，大家还得比划比划。
所以师承颜依然没能睡成懒觉，一大早上的，就和薛臻一起把包厢收拾出来两个，一个用来让应聘的厨师们等候，一个改成了一个临时的小厨房，里面放着一个家庭用的小灶台、锅碗瓢盆以及菜刀砧板以及面试的桌椅。
这次的面试官一共有三位，自然是包括师青崖在内的师徒祖孙三人。
不过并不是人人都有机会能够用到灶台的，还得先从砧板开始考研。
因而，整个面试的过程不会太快。
所以，前两天麻烦前台一个个去进行通知确认的时候，师承颜还特意把这些人错开了差不多二十分钟左右的时间。
面试从上午十点准时开始。
一共小二十号人，这还是简单按照简历筛选过的，就这样还得排到晚饭的点。
首先来的并不是三个人中任何一个的熟人，先按照流程展示了一下自己的刀工。
不过这刀工师青崖一看就不满意，毕竟这次是招大师傅，不是招学徒，因而师青崖要求也比较高。
考虑到现在很多大厨切配上的事情都会交给学徒去做，便再让他做了个菜。
这会儿不用师青崖，薛臻直接就摇了摇头。
绝不是生疏了，而是基础确实不太牢靠，于是第一位面试的厨师毫无疑问被直接拒绝了，连等消息之类的套话都没有留。
对方也没有十分的气馁，毕竟从承露居那一长串的招聘要求就能看出来，这次应聘的难度显然没有那么简单。
整个一天的面试下来，差不多一半的面试人员被直接拒绝，剩下的具体要哪两位，那就得让薛臻和师承颜自己来挑了，毕竟到时候就得和他们共事。
作者有话说：
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第100章
招聘的事情, 老爷子只在第一第二个环节稍微把了一下关，把实力确实跟不上的人先刷了下去。
然后那种人品差到出圈的，也先划掉。
现在毕竟选择很多, 所以不用太将就。
最终, 师承颜还是选择了张林，除了张林本身实力就非常优秀，并不亚于其他来应聘的厨师之外, 张林之前在比赛中和师承颜以及薛臻都有合作的经验。
根据之前的经验, 师承颜也能初步判断，张林作为一个同事来说，应该还是很不错的。
除了张林之外, 薛臻也选了一位名叫陈铭溪的厨师, 这位厨师的年纪稍微大一些, 在三十五岁左右，但是实力上要比其他的应聘厨师要来的厉害一些。
于是承露居的第一次对外招聘厨师也算是圆满成功。
这两位厨师都不用操心住处，张铭溪是本地人，家就住在附近，而张林也在附近租了房子。
当然，虽然选中了他们两个，但是按照惯例，还是要有个一个月左右的试用期, 待遇什么的倒是没什么区别，试用期内只要没有什么大问题, 基本上都可以留下来。
经此一次后，承露居的后厨第一次有了多达五位厨师。
好在现在小厨房已经可以用了, 不然加上经常教授师承颜白案的徐高岑的话, 多的时候能有六位厨师, 就算承露居的后厨规模并不小，这么多人一起很显然也是挤不下的。
而且，虽然人已经招好了，但是并不代表就可以立刻甩手不干。
承露居常做的菜以及口味都是新来的两位厨师无法严格把握的，所以他们还得跟着学上一阵子才能上手。
目前来看，现在承露居的四位厨师中，实力最好的就是师承颜以及张铭溪，但是在做承露居口味上面，还是没有人能和薛臻比的，所以这方面，包括师承颜在内，都是偶尔要向薛臻学习的。
承露居在北安已经开始这么多年，虽然最开始是典型的川菜口味，但是师青崖受到北安本地饮食习惯的影响，到底也是有些改良的，一般出售的菜肴辣度都没有那么厉害，会稍微收敛一些。
然后虽然川菜大部分也重油，但是现在的饮食习惯里面，大部分也吃不惯重油，所以在做菜的过程中，油炸之类的环节过后，会把油给控掉绝大部分。
后面也渐渐混杂了很多地方口味，所以承露居虽然川菜相对比较有名，却不完全是卖川菜的，卖什么菜从前基本上取决于老爷子会做什么菜。
而现在卖什么菜，则自然取决于师承颜和薛臻会做什么，师青崖甚至已经在考虑把菜单的选择之类的环节都交给他们两个，自己彻底的当一个甩手掌柜。
师承颜和薛臻这会儿当然不会依的，毕竟他们两个心里目前还不是完全有底，还是需要老爷子压一压阵的。
而菜单上的所有菜肴，在极大的保留原有风味的基础上，都做出了一些符合现在主流口味的小改变。
“呼总算是把人给招到了，这比我在厨房泡一天还累啊！”师承颜难得感慨。
薛臻：
“你有没有考虑过，其实只是因为你不觉的在厨房里面做菜很累呢？”虽然薛臻也很累，但还是毫不犹豫的选择了先怼过去。
“没有，肯定是你太没用了，所以才会觉得在厨房里面很累。”师承颜也毫不留情。
对于这两孩子习惯性的斗嘴，师青崖当然是老样子，直接选择当作没看见。
“早点休息，明天都早起，然后你们把厨房里面的东西稍微盘一盘，然后明天小张和老张过来的时候你们给介绍的清楚一点，免得到时候事情杂起来手忙脚乱。”师青崖嘱咐了一句就走了。
可怜的张铭溪，只是大张林不到十岁而已，就因为两个人都姓张的缘故，为了好区分，成功的变成了老张。
师承颜和薛臻转头应了一句，就开始继续互怼了几句，这才开始正儿八经的商量起了明天的安排。
明天张林和张铭溪都会开始第一天的上班，因为这是承露居第一次对外招收厨师，所以承露居连一张正式的上班时间表都没有。
往常他们都是住在承露居的，压根就用不着这个东西，一般是什么时候适合开工就什么时候开工，早点开始忙或者是耽误的晚一点都没关系，也没人在意，反正也不会出现太晚回去之类的情况。
但是现在就不一样了，正儿八经招聘的员工没点正式的规章制度，好不好管理就先不说了，一个搞不好还容易出现员工被过度压榨的情况。
他们都自认为不是黑心老板，还是要避免这种情况发生的。
好在承露居虽然看着是小作坊，实际上各种高科技是不缺的，类似打卡之类的设备虽然师承颜和薛臻是不用的，但是前院的服务员、前台以及洗碗阿姨什么的都要用，现在也只不过再加上两个人而已，他们只需要把他们的工作时间给加上。
等到他们两个人商量出了个简单的章程出来，都已经过去大半个小时了。
两位张师傅的工作时间和他们两个人以前有很大的区别，目前是先让他们两个都是早上九点上班，晚上九点下班，不过中间可以午休三个小时，个前院的服务员差不多。
总体来说，这个时间安排实际上也是辛苦的，但是没办法，厨师的活都在饭点，哪家饭点都一样。
“以后要分成两班倒的话，感觉四个人又不够了。”薛臻有些无奈的说道。
“一般倒也就是我们两个人倒的多一点，在除去两位师傅正常休息的日子，一般每天应该还是能保证有三个人在的，问题不大。”师承颜直接说道。
“也是，这个可以以后再考虑，反正短时间内我也没有别的安排，你的店估计也开不起来。”
两个人又商量了一大堆的细枝末节，等回过神的来的时候，竟然比平时晚上的餐点收工还显得更晚一些。
“管理果然是个让人头疼的活儿，今天搞完我中感觉自己以后开店都没动力了是怎么回事儿啊！”师承颜有些无奈的吐槽。
“习惯就好，上手了一切都会顺利很多。”薛臻有之前的开店经验，不过也不太多，毕竟开倒闭的经验可参考价值也不太多，所以薛臻也不像自己之前所表现出来的那么游刃有余。
第二天一大早，师承颜和薛臻都没睡懒觉，往常都是两个人轮流去跟着老爷子采购，今天却是完全不一样。
老爷子破天荒的睡了懒觉，把最重要的食材采购工作全交给了他们两个。
这也是他们两个第一次作为负责人来参与这件事情。
往常他们只要当一个挑菜提菜的工具人就好，计算食材的数量以及记账什么的，老爷子都习惯性的包揽了，这会儿他们自己上手才知道，也是挺复杂的。
就算是自觉记忆很好的师承颜，也准备了一个随身的小本子，把昨天睡前统计出来的今天要用到的食材都记下来写在了上面，薛臻也不例外，出门前俩人还互相交换本子讨论了一下食材的具体数量问题。
好在他们两个只是生疏，从前也没把太多的心思放在上面而已，并不是一窍不通。
只要看看他们两个的小本子就知道，就是他们过度操心了而已。
没办法，这是会影响一整天营业的前期准备环节啊！
两人核对了没有问题之后，迅速进入角色。分头行动，像往常一样高效率的找到合适的食材并进行采购，不过在选菜的过程中，速度还是难免稍慢了一些。
平时都有老爷子在身后“压阵”，买到了不合适的菜会被“教育”，现在倒是不用担心挨骂了，但是倒是意外的有些没底。
师承颜在心里默默的称这种情况为“断奶适应期”。
别看某些人表面上一本正经，像个稳重的男神，实际上内心吐槽起自己来比弹幕还凶。
为了今天的第一次采购，师承颜甚至又用掉了一个大师级的品鉴术。
那种熟悉的感觉一下子又回来了，师承颜看着早市上的各种食材，一眼望过去全是各种各样的弹幕。
还别说，当时第一次用这个技能时给师承颜留下了一点小小的心理阴影，所以这还是他第二次用呢，这个早市不愧是老爷子“驻扎”多年的早市，一眼望过去，这弹幕的毒舌程度都比上次在超市的时候要看着弱上不少，至少绝大部分的菜都还过得去。
不过和上一次不一样的是，这次师承颜没有直接借助技能来挑选食材，而是在自己挑选结束后，将这个技能像从前老爷子那样做最后把关。
还别说，师承颜也确实今非昔比，至少他买回来的菜再也不会被那些宗师们疯狂在弹幕上输出了。
师承颜在消除了一个“心理阴影”之后，甚至还有那么一点淡淡的遗憾。
遗憾于没有看到上次那样的“妙语连珠”！
他们两个分头行动买完了对应的食材之后，然后毫不客气的互换了“战利品”，然后互相好一番指指点点，疯狂吹毛求疵，两人沉浸于互怼中倒是格外乐在其中。
回到承露居的时候才七点多，这个时候已经开春了，早上出门的时候虽然还是穿了羽绒服，这会儿进了后厨师承颜就有些热了，果断的换下了羽绒胡，穿上了单薄的厨师服开始盘点后厨的各种东西。
作者有话说：
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